广东肇庆四会市鳄鱼深加工初显成效 |
2012-09-26 10:44:00 水产养殖网 出处:中国水产养殖网综合
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| n2012092610450760.jpg[/imG] 广东肇庆四会市靠近肇庆粤北平原区域,水产养殖资源丰富。贞山鳄鱼养殖有限公司于2000年经国家林业局批准建立,鳄鱼场座落在旅游区旁边,自然生态环境十分优美,养殖场占地面积400亩,建场投入4000多万元,就业职工50人、养殖鳄鱼8000多条、品种有暹罗鳄、尼罗鳄、湾鳄和杨子鳄,总产值达到550万元。
该公司是国家科学技术部星火计划项目单位。2004年被国家林业局、国家工商行政总局认定为“中国野生动物经营管理专用标识”的试点企业。2009年11月至20012年10月承担“广东省质量技术监督局广东贞山鳄鱼养殖标准化示范基区”与“广东省青少年教育示范基地”任务。并建立了国内首间幼鳄标准化孵化室、幼鳄标准化养殖池、制订了《鳄鱼养殖及人工孵化技术规范》的企业标准,填补国内同类研究的空白,并处于国内领先地位。从2010年4月开始:由广东省出入境检验检疫局指导下建立了专业化的鳄鱼屠宰深加工车间和生产线,并获得广东省出入境检验检疫局颁发的《出口食品卫生注册》证书,具备有出口鳄鱼肉的“标识”和“出口证明书”,是该行业第一家取得资格企业,公司十分重视与中山大学合作研究和开发产品深加工的技术创新。
初步开发深加工带来了高效益。该公司原产品鳄鱼每条25公斤销售值只有1500元,经过深加工鳄鱼“口服液”后,每条价值达到5500元,效益比原来双倍数增长。2011年此项收入300多万元。李时珍《本草纲目》记载;该产品鳄鱼口服液具有补益,强身、增强免疫力、对老人哮喘咳嗽,女人妇科病等有显著疗效功能,鳄鱼口服液推出市场后深受消费者青睐。该公司蔡董老板表示:公司紧紧依靠科技继续向鳄鱼膏、鳄鱼片等高当产品深加工实行多元化发展,将鳄鱼产业链做大做强。
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