发展壮大江西余干县水产专业合作社的调查与思考 |
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2012-10-08 09:19:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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| 宋国安
农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。农民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。
水产专业合作社是新形势下发展农村经济的一种生产经营体制的创新，对于增加农民收入、提升渔业产业化经营水平、推进社会主义新农村建设等方面发挥着重要作用。近年来，随着打造“美食余干”、发展特色农业发展战略的深入实施，余干县水产专业合作社得到了较快发展。为全面了解余干县水产专业合作社发展现状，进一步明确合作社发展方向，规范合作社运作，促进渔业和渔业经济发展，积极稳妥推进余干县水产专业合作社不断发展壮大，推动全县渔业产业化快速发展，促进农民增收，笔者深入湖区，走进渔池，对余干县水产专业合作社的发展现状进行了调研。
一、余干县水产专业合作社的发展现状
据初步统计，截止2012年9月，余干县经工商注册登记的水产专业合作社共有34家，涉及有鳜鱼、乌鱼、黄鳝、甲鱼、泥鳅、龙虾等专业养殖和水产品加工、营销等水产领域，共有成员2300余人，成员出资总额31800多万元（包括非货币出资），养殖水面11.5万余亩，辐射带动养殖基地14万亩。年生产经营水产品总量5万余吨，产值近5亿元。目前，余干县东源水产苗种繁殖场、余干县渔池湖水产养殖场、上饶市鄱阳湖原地水产养殖有限公司等8家已成为部级水产生态健康养殖示范场（基地），养殖面积20余万亩；“鄱浪”牌乌鱼、“益人”牌河蟹与鳙鱼、 “兴鄱”牌鳜鱼等6家特色水产品获得了绿色或无公害水产品质量认证，9个水产品及初级水产加工品获得无公害食品认证，涌现出一批优秀的水产养殖专业合作社，有力地推动了余干县水产业的发展。
余干县兴鄱渔业养殖专业合作社是由多年从事水产繁殖和养殖而发家致富的农民企业家黄定发领办，合作社积极推行“党支部+合作社+养殖场+养殖户”和“三统一”（ 统一品牌、统一收购、统一销售）的运作模式，实施“信息共享、技术互通、捆绑经营、品牌发展”战略，大大降低了市场风险，减少了成本，提高了产品的竞争力。2008年，合作社成功注册了“兴鄱”牌鳜鱼商标，并带着“兴鄱”牌活鱼参加了全国、全省渔业展销会、博览会，开拓了市场，形成了品牌效应。为拓展网上业务，合作社开辟了余干县兴鄱渔业养殖专业合作社网站，利用网站发布工作信息、进行技术咨询和交流、寻求水产品销售市场、渔需物资供求信息，为余干县水产品走向全国市场搭建了有效平台。合作社在理事长黄定发的精心谋划下，养殖规模不断扩大，养殖效益不断提高，养殖品种不断增加，2008年合作社开展的“鄱湖翘嘴鳜苗种人工繁育及人工驯化转食与网箱高产高效养殖新技术”课题研究，攻克了鳜鱼吃死饵料鱼的技术难关，驯化鳜鱼吃死饵料鱼新技术在全国处于领先地位，获得上饶市科技进步一等奖，受到省科技厅的表彰。曾多次被评为全省优秀农民专业合作社、全省先进基层党组织、上饶市基层党建工作示范点、上饶市示范合作社。目前，合作社养殖面积达30000余亩，实现年销售总收入1亿余元，带动辐射县内外5300多养殖户，户均增收3千元以上。合作社已发展成为一个集水产苗种繁育养殖、水产品销售、水产繁育养殖技术推广培训服务、渔需物资经营等多功能为一体的大规模水产业龙头企业。
余干县梓阳芡实种养殖专业合作社在鄱阳湖畔建成了全国最大的芡实集中连片种植基地。余干县的农民种植芡实历史悠久、经验丰富、积极性高。为紧紧抓住鄱阳湖优良的生态优势，创新产品，打造品牌，将芡实产业做大做强，余干县出台了许多惠农政策，鼓励农民发展特种水产。目前，合作社在该基地种植芡实面积已达1万亩,预计今年的芡实产量将达350万公斤，产值4000万元以上。特别是鄱阳湖生态经济区战略上升为国家战略以后，鄱阳湖生态环境得到进一步保护，基地周边的老百姓纷纷加入合作社，利用鄱阳湖畔低洼的水田、水塘、水沟种植芡实。通过种植芡实，这些农民家家户户盖起了新楼房，过上了小康生活。
余干江南水产食品有限公司是以鄱阳湖生态资源开发为主线的生产企业，集科研、生产、销售为一体，注册有“湖家妹”商标，一直以来，坚持深度开发和不断创新，从开始将鄱阳湖黎蒿加工成罐头，发展到成功研发生产了鱼饼、生态酱鱼、酒糟鱼、熟食银鱼以及烤鸭、烤鸡、鸭翅、鸭爪、野味菜、黎蒿等系列产品，生产的真空包装熟食青虾产品填补了国内市场空白，鱼饼、熟食银鱼为市场独有。为从源头上把好产品质量关,今年2月，公司注册成立了余干县湖家妹水产养殖专业合作社，养殖水面500亩，走上了“公司+农民专业合作社+农户”的生产经营模式。此次的强强联手将为公司的快速发展带来更为广阔的空间。余干江南水产食品有限公司作为酱鱼唯一外协加工厂，为江西省绿滋肴实业有限公司加工生产口感纯正、风味独特的生态酱鱼。公司同江西省邮政分销业务局签订经销合约，这标志着余干“湖家妹” 正式跻身于江西省邮政交易平台。日前，余干县湖家妹水产养殖专业合作社法人代表戴秋生成功通过组委会审核，入闱“鄱阳湖生态经济区建设十大网络新闻人物”候选人进入公示。
生态泥鳅养殖专业合作社成立于2011年3月，目前有上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司、江西省尚沃生态农业发展有限公司、上饶市鄱阳湖原生态水产品加工有限公司、上饶市苏氏水产绿色养殖有限公司、余干县施氏水产养殖有限公司5个公司，27户社员。上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司计划投资2亿元，在余干建设一个大型泥鳅养殖场，到2015年泥鳅基地面积30000亩，其中泥鳅繁育及科研示范基地2000亩，年繁育泥鳅苗50亿尾；泥鳅深加工基地200亩，年加工鱼类（含泥鳅）10万吨；商品泥鳅精养基地10000亩，年供优质商品泥鳅2万吨；辐射带动周边社员养殖泥鳅18000亩，年供优质商品泥鳅2.2万吨，社员人均年增收5000元左右；实现泥鳅年总产值30亿元，年出口创汇2亿美元。到今年9月底，合作社共投资2600万元，建有泥鳅养殖池2000亩，养殖泥鳅870亩，投苗16万公斤；整修泥鳅养殖池2000亩，投苗40万公斤；投资96万元建设外围防盗防畜防护网12000㎡(规格高2米，长6000米)。为做大做强泥鳅产业，合作社同康垦达成意向性协议，上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司在插旗洲扩展6000亩，江西省尚沃生态农业发展有限公司在甘泉洲扩展6000亩。合作社的泥鳅主要出口韩国和日本。目前，泥鳅长势良好，预计今年上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司可产泥鳅2000吨，江西省尚沃生态农业发展有限公司可产泥鳅800吨，按目前市场价52－－56元/公斤预测，产值可达2400万美元。
余干县吴源生态水产养殖专业合作社2008年成立，吴水来为合作社负责人。合作社经营水产养殖、农产品购销、农产品运销等。2011年，合作社运销的农产品数量达到了1000万斤以上。经过市场调查，合作社在瑞洪镇投资300万建起了农产品冷冻储藏库，冷库一次可冷冻储藏鱼饲料200万公斤；投资50多万元购置了农产品运输车，运输车总数达到了6辆。如今，合作社的运销生意经营得红红火火。每天1万公斤的水产品发往周边县市的南昌、上饶、赣州、等地；两天5万公斤的水产品发往更远的福州、南平、绍兴、温州、宁波等地区。2011年，吴水来获得了江西省委、政府授予的“全省农产品运销先进个人”。
余干县赣鄱特种水产养殖营销专业合作社负责人江金德，有198名社员，注册资本8950万元。合作社主营罗非鲫鱼专养、泥鳅精养、斑鲑、银鱼、螃蟹、白鱼、长嘴鳡鱼、黄鳝、鲑鱼、鲶鱼、乌鱼、黄丫头鱼以及四大家鱼。今年，合作社申报的“太祖”商标，根据国家商标局核定，“太祖”商标使用商品属第31类，有活动物、贝壳类动物(活体)、鱼卵、活鱼、龙虾(活体)、虾(活体)、多刺龙虾(活体)、海参(活体)。如今，合作社拥有7000多亩养殖水面，年养殖产值达到1.8亿元。除此之外，合作社还把水产品营销搞得红红火火，水产品远销福建、浙江、江苏、上海、山东、贵州、四川、湖北等地，年销售量5000吨，销售额将近2亿。江金德说，合作社带给社员们最直接的好处是扩大了影响力，实现了资金、技术、信息的共享和利益的最大化。
余干县海通渔业水产养殖专业合作社在中国科学院长江水产科学研究所及省、市、县水产专家的技术指导下，对乌鱼精养池塘进行了水质改良技术，解决了池养乌鱼蓝藻污染和氨氮含量过高问题，有效地促进了渔业绿色健康养殖的发展。聘请了水产养殖专家为合作社社员进行科技示范推广培训，科技示范和技术推广效果明显，基地养殖水平大幅提高，产量年均提高15%，为社员奠定了养殖技术基础。目前，合作社养殖面积3000亩，2011年产值2.1亿元，税利1.2亿元，就业人员1500人，已成为全国最大的乌鱼养殖基地。合作社出产的鄱浪牌乌鱼获绿色食品标志，产品畅销全国各地。2011年，合作社社员年均纯收入1.6万元。养殖大户谢木兰当选为全国人大代表、全国劳动模范。余干县瑞洪生态渔业科普示范基地被中国科协、财政部评为科普惠农兴村计划先进单位。
二、余干县水产专业合作社发展中存在的问题
农民专业合作社是社会主义市场经济下出现的新生事物。近年来，余干县水产专业合作社发展较快，但由于管理没有规范到位，因而在实际操作中也出现了一些问题，主要表现在以下方面：
1、自身建设不够规范，成员管理较为松散
目前，余干县水产专业合作社存在的最大问题就是规范化建设。多数水产专业合作社在登记注册时都比较规范，而对开展正常工作所必须建立和完善的内部运行机制却关注较少，尤其是民主决策、风险控制、利益分配等机制运作不够规范。甚至有极少数的水产专业合作社不具备合作制性质，合作社的股东要么是夫妻，要么是子女，这些水产专业合作社是以获取国家扶持资金为目标的“空壳”合作社。有的水产专业合作社组织化程度不高，运作不够规范。没有制订相应的管理制度，组织结构也不完善，名义上是专业合作社，实质上还是松散的水产养殖专业户。合作社理事会、监事会流于形式，作用未能在日常管理中得到体现。有的合作社成立后从来没有召开过理事会或监事会，导致运作和管理的随意性较大，没有形成社员民主参与的决策机制，决定权往往掌握在发起人手中，社员参与合作意识不强；没有形成真正的风险社员共担机制，大部分社员只愿利益共享，不愿风险共担，缺乏防范和化解市场风险的能力；没有建立规范的利益分配制度，一些合作社股份只掌握在少数社员手中，其他社员只象征性持少量股份，组织与会员之间没有真正形成关系紧密的利益共同体，造成合作社发展的不稳定。有的水产专业合作社服务功能不全，辐射范围不广，带动能力不强。这些水产专业合作社光顾自身的发展前行，没有向周边辐射，吸纳更多的水产养殖专业户入社，带动他们发家致富，走上小康之路。
2、 资金扶持力度不大，发展后劲严重乏力
目前，我国的农业正朝着高效、集约、现代、优质的方向发展,农民在生产过程中往往希望通过小额贷款等方式获取充足的生产资金，以实现扩大生产与产业转型升级。但是，由于农村金融环境尚不完善，贷款难一直是制约农村经济发展的瓶颈。调研中，水产专业合作社社员普遍反映, 政府和有关部门对养殖专业合作社的政策扶持力度不大，服务也跟不上，存在认识上的误区，没有把思想提高到支持水产专业合作社发展就是支持农业的认识上来，申请小额贷款越来越困难, 社员难以便捷、迅速地从金融机构申请到贷款。一是贷款率少。很多社员贷不到款，难以扩大生产规模。二是贷款额度少，只有3万元，不能适应农村生产专业化、规模化的发展趋势。仅以余干县乌鱼养殖基地为例。瑞洪镇是鄱阳湖畔最大的乌鱼养殖基地。但是，让专业渔民洗脚上岸，由捕捞向养殖转型，需要补贴、贷款等多方面的支持。养殖基地共有合作社社员300多个，目前只有70来个贷到了款,只占水产专业合作社社员的20%。
由于融资困难，导致水产专业合作社发展后劲严重不足。在经营规模上，大部分水产专业合作社都是以村为单位，跨乡、跨村和联合办社的相当少。在经营方式上，还停留在初级的简单销售上，缺少自身的专业生产基地，设备也比较简陋，社员数量相对偏少，资金实力不够雄厚，投资力度明显不足，对促进渔业增效、农民增收所发挥的作用还相当有限。
3、社员综合素质不高，企业发展空间受限
人才是农民专业合作社发展的关键因素。调研中发现，余干县水产专业合作社的带头人大多数综合素质不高，适应市场经济的意识和能力不强，懂技术会管理、市场开拓能力强的复合型人才更缺乏。 余干县农村实用人才总体上还处于传统劳动型农民为主体的农村人才结构，就水产行业而言，传统养殖型人才较多，专业的经营管理、市场营销、财务会计等专业人才几乎是凤毛麟角，从而导致对政府及政府部门的依赖性增强，农民专业合作社的创新和发展。有的凭借过去的老办法、老经验来办事；有的只顾埋头苦干，没有具体设想和长远规划；有的“等、靠、要”思想严重，总想政府和部门扶持，开拓创新意识不强；有的对市场经济规律认识不足，在合作社内部协作意识不强，导致合作社功能弱化，竞争力偏低。 人才的严重短缺，制约了水产专业合作社的创新和可持续性发展。如今年5月初，瑞洪镇乌鱼养殖基地乌鱼发病，一个精养池乌鱼死亡高达4000尾，最高峰一个鱼池一天死亡250尾，都在1斤左右。后通过余干县水产局专业技术员的诊治。指导养殖户在往池塘内注水时一定要注意观察，调控水质，合理开启增氧机，给渔池水换气,增大水体交换量。对发病乌鱼科学用药，做到对症、适时、适量，乌鱼病情才得到有效控制。
三、发展壮大余干县水产专业合作社的建议与思考
水产专业合作社是一个经济组织，要加强组织的规范化建设，引导理性健康发展，不断壮大。
1、完善内部运行机制，实现民主规范管理
一是建立完善内部规章制度。通过健全符合水产专业合作社要求的内部管理制度，包括完善管理决策制度，以保障其操作运行的规范化。处理好服务与盈利的关系，做到风险共担，利益共享。完善财务制度。所有水产专业合作社内部必须设置财务账目，建立财务制度，实行财务公开。完善分配制度。按照合作社法的规定建立分配制度，全面实行二次分配。建立健全水产专业合作社章程等管理制度，合作社工作要严格按照章程办理，尊重社员的民主权利。完善社员管理制度。
二是要引导多主体、多形式创办水产专业合作社。发挥农村经纪人、种养大户和农村能人作用，鼓励有一定销售渠道、有一定生产加工技术、一定资金实力和一定市场拓展能力的经纪人牵头联合农民创办水产专业合作社。积极鼓励农业产业化龙头企业领办合作社，像余干江南水产食品有限公司和余干县湖家妹水产养殖专业合作社、余干县鹭鸶港特种水产繁育场和余干县兴鄱渔业养殖专业合作社、上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司和生态泥鳅养殖专业合作社、江西晨阳水产实业有限公司和余干县梓阳芡实种养殖专业合作社等，建立起“龙头企业+专业合作社+农户”的产业化组织模式，开展养殖、种植及其生产、加工、销售等系列化经营。对于一些经济条件好、干部素质较高的行政村，尤其是实施了中央财政现代渔业项目的行政村，可指导村集体经济组织领办合作社，特别是要发挥村级集体组织的双带作用和区域优势，根据市场需求和养殖传统，建立具有水产特色的专业合作社，实现水产专业合作社所有乡、镇（场）全覆盖。
三是增强水产专业合作社自我提升发展能力。水产专业合作社要在拓宽资金来源渠道、增加自身积累上下功夫，用足用活中央、省、市、县的有关扶持政策，千方百计合法规范地启用民间资金。像生态泥鳅养殖专业合作社，根据泥鳅产业发展需要，在现有的规模基础上，加快在康垦插旗州、甘泉州等地的土地流转。今年上饶市鄱阳湖原地水产品养殖有限公司在插旗州扩容6000亩，江西省尚沃生态农业发展有限公司在甘泉州扩容4000亩，使养殖规模达到20000亩。通过扩大基地逐步扩大规模，增加规模效益，拓宽服务收入，真正建成“基地+农户+合作社”的产销模式，促进渔业增效、农民增收。
四是促进合作，建立互助发展渠道。鼓励现有水产专业合作社之间的联合或合作，实现资源的优化配置和整合。如鳜鱼合作社可同乌鱼、黄鳝等合作社互通信息，实现资源共享。充分发挥优势水产专业合作社尤其是省、市级农业产业化龙头企业在组织管理、技术培训、市场开拓方面的示范作用，带动其他水产专业合作社实现共同发展。通过积极引导水产专业合作社与水产加工企业等其他经济组织结对活动，寻求“以企带社、社社联合”的资金援助方式，拓宽资金来源渠道，增强发展动力。积极为达到一定规模、符合条件的合作社申报国家、省、市级农业产业化龙头企业，为进一步发展壮大提供更为广阔的空间。
2、加大政府政策扶持，提升管理服务水平
水产专业合作社的发展涉及工商、技术监督、农业、水产、供销、金融等多个部门和行业。应根据各部门的管理职责，围绕水产专业合作社的规范发展，加强联系沟通，建立一套常态的协作服务机制，形成县水产局主管、各涉农部门协同配合支持、各专业合作社积极参与的格局。这就要求有关部门做好：一是财政支持。县财政要确保原有扶持资金落实到位，并增加专项扶持资金额度。对照省、市合作社建设要求，通过考核评审，有选择性地扶持那些办得好、有发展前景的水产专业合作社，实行以奖代补的形式，表彰奖励一批先进水产专业合作社，不断壮大其发展实力。二是信贷支持。金融部门要从农村实际和农民需要出发，把扶持水产专业合作社作为信贷支农的重点。适当放宽小额贷款额度，方便合作社购买鱼苗、渔业机械等生产资料的周转使用。同时，可参照择优试点的做法，为水产专业合作社评定信用等级，扩大授信规模，提高贷款效率。三是税收优惠。税务部门要抓紧制订水产专业合作社税收优惠办法，对水产专业合作社社员和非社员（不超过社员部分）生产和初加工的水产品，免征增值税。积极为水产专业合作社办理证照、发票领购及纳税申报等提供方便和加强指导服务。
3、推进人才培训战略，提升企业发展层次
坚持人才发展战略，以提升水产专业合作社人员素质为切入点，提升水产专业合作社发展层次。一方面要加大人才储备，鼓励农业科技人员、大中专毕业生到水产专业合作社创业，在职称评定、人才流动等方面给予其倾斜；另一方面要同高等院校、科研机构合作，加强对水产专业合作社发起人、建设带头人的经营理念、管理方式等的培训，以提高合作社的发展潜力；建立业务培训制度，重点对水产专业合作社负责人、渔业生产和运销大户进行经营业务培训；不定期邀请技术专家上门有针对性地指导交流。政府要把对水产专业合作社的培训纳入统一培训规划，安排专项经费，以提升农水产专业合作社发展的层次和水平。每年由财政从农业发展基金中拿出部分资金，由县水产职业培训学校负责，采取岗前培训、职业技能提升培训等形式，免费对养殖专业合作社理事长、养殖经纪人、水产养殖公司负责人、水产加工企业负责人和水产养殖大户进行系统的学习培训，并及时组织学员参加职业技能鉴定，培养和造就一批懂技术、善经营、会管理、有奉献精神的养殖专业合作社带头人，提高和锻炼一批政策理论水平高、业务能力强、对渔民有感情的养殖管理工作人员和队伍。组织合作社带头人到外地学习先进经验，加强合作和交流。逐步提高合作社带头人的整体素质，提升水产专业合作社的经营管理水平。如今年9月，为深入贯彻落实《农民专业合作社法》和省委尚勇副书记在宜春调研农民专业合作社发展情况座谈会上的讲话精神，积极稳妥推进余干县农民专业合作社不断发展壮大，推动全县农业产业化快速发展，促进农民增收。余干县同青岛农业大学举办了为期一周的农民专业合作社负责人培训班。培训期间，学员们参观了寿光三元朱村、农产品物流园、蔬菜博览园、新盟果品专业合作社联社以及青岛永环园林专业合作社等；听取了青岛农业大学合作社学院院长李中华、合作社学院经济教研室主任王勇、合作社学院教师李振玻、山东省苍山会宝山生态专业合作社理事长徐廷合关于农民专业合作社方面的精彩讲解。学员们接受了新思维，开阔了新视野，普遍反映效果很好。
4、依托生态特色产业，打造绿色环保品牌
品牌建设是一个水产专业合作社的产品信誉支柱。水产专业合作社要切实树立品牌意识，以质量求生存，以品牌求发展，积极申请无公害水产品、绿色食品、有机食品认证，以优质安全、绿色环保的品牌获取合作社最大的经济效益。
余干县是鄱阳湖生态经济区核心区县之一，拥有丰富的水产品资源，是全国渔业重点县、江西渔业十强县。为策应鄱阳湖生态经济区建设，我们要充分发挥生态资源优势，紧紧围绕“水”字做文章，以生态养殖和无公害水产品为突破口，走生态品牌、绿色品牌之路，做强优势水产业。一是因地制宜，发挥生态优势。结合鄱阳湖这一地域特点，选择具有地域特色和市场前景的品种作为开发重点，以增强地方优势产业为目标，在专业化上做文章。大力发展泥鳅、乌鱼、鳜鱼、甲鱼、鳝鱼、龙虾等特种水产，鼓励农民种植芡实等水生植物。二是正确引导，推进品牌建设。工商、水产等部门要强化品牌意识引导，逐步增强水产专业合作社商标兴渔、商标富农的意识。主动与上级主管部门及县政府工作部署实行无缝对接，制定农业品牌战略规划，分步有效组织实施。并通过联合搭建品牌兴渔平台，积极引导水产品商标注册，精心指导合作社争创水产品著名商标，进一步扩大余干县水产品的知名度。
5、加大多方合作力度，拓展产品销售渠道
积极引导水产专业合作社建立集生产、仓储、物流、加工、销售为一体的合作紧密的专业合作社，构建由相同产业的各专业合作社分工负责，各成员紧密合作，社与企、社与社、社与民之间联系紧密的专业合作体系，减少中间环节，共同闯市场。充分运用网络资源，建立市场信息平台，开展电子商务，探索水产品网上交易、网上拍卖等新型水产品交易方式，在全国知名网站以及上饶市农业信息网、江西渔业信息网、江西农业信息网、上饶日报、上饶晚报等网络媒体和平面媒体发布特色水产品购销信息，指导水产专业合作社的生产和销售，促进产销对接，增加农民收入。
全方位拓展产品销售渠道，提升产品对市场的占有率。对泥鳅、乌鱼、鳜鱼、甲鱼、鳝鱼、龙虾等重点水产品产业及基地进行整体形象包装设计、整体形象广告宣传，提高其知名度；引导水产专业合作社注重产品营销和市场建设，鼓励和带领水产专业合作社参加农产品展示展销、推介会，建立销售网络、网点等多种途径拓宽销售渠道；建立激励机制，加大奖励力度，支持余干县梓阳芡实种养殖专业合作社、余干县湖家妹水产养殖专业合作社、生态泥鳅养殖专业合作社等水产专业合作社申报无公害农产品基地、认定认证绿色农产品和有机食品，提高产品的市场竞争力。水产、科技、工商等相关部门要及时为合作社提供各类产品的最新生产标准，积极引导水产专业合作社运用标准化技术和方法进行生产。努力提升传统产品质量，引进优良品种和精深加工技术。提高经营管理的科技含量，切实增强水产品的市场竞争力。
（作者宋国安系江西余干县水产局局长）
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