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秋末冬初，水温降至10℃以下，鱼种已不甚摄食，即可开始拉网、并塘。
一、并塘目的
1．将鱼种按不同种类和规格进行分类归并，计数囤养，以利于运输和放养。
2．并塘后将鱼种囤养在较深的池塘中安全越冬，便于管理，不使鱼种落膘。
3．通过并塘能全面了解当年鱼种生产情况，总结经验,，提出下年度放养计划。
4．腾出鱼种池及时整塘清塘，为翌年生产做好准备。
二、并塘注意事项 1．并塘时应在水温5℃～10℃的晴天拉网捕鱼、分类归并。如水温高。因鱼类活动能力强，耗氧大，操作过程中鱼体容易受伤；而水温过低，特别是严冬和雪天不能并塘，否则鱼体因冻伤，造成鳞片脱落出血，易生水霉。2．拉网前鱼种应停食3d～5d。拉网、捕鱼、选鱼、运输等工作应小心细致，避免鱼体受伤。3．应选择背风向阳、面积2亩～3亩、水深2m以上的鱼池作为越冬池。通常规格为10cm～13cm的鱼种每亩可囤养5万～6万尾。
三、并塘管理 越冬池的水质应保持一定的肥度，并及时做好投饵、施肥（北方冰封的越冬池在越冬前通常施无机肥料，南方通常施有机肥料）工作。一般每周投饵l次～2次，保证越冬鱼种不落膘。
长江以北，冬季冰封季节长，应采取增氧措施，防止鱼种缺氧。加注新水，防止渗漏。加注新水不仅可以增加溶氧，而且还可以提高水位，稳定水温，改善水质。此外，应加强越冬池的巡视，发现池埂有渗漏要及时修补。
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