| 扇贝边晾晒了十亩地 晾晒扇贝边
通讯员 孙政黎
12月3日下午,记者路过山东烟台莱州市永安路街道海庙孙家村时,看到一家扇贝边加工点门前晒了一大片扇贝边。正在晾晒扇贝边的工作人员说:“扇贝边晾晒的场地就整整占了10亩地!”
现场不断有工人用小推车将刚从锅里焯出来还冒着热气的扇贝边倒到晾晒场,两名农民工在用小钯不停地翻拉着扇贝边。“加工点先从扇贝养殖户那里收购鲜扇贝边,然后倒在大锅里焯,焯出来后,倒场地上晒干,最后卖给海参养殖户做海参饲料用。”工作人员孙生忠告诉记者。据老板孙俊材介绍,平均约四吨鲜扇贝边能晒出一吨干扇贝边,鲜扇贝边的收购价是80元一桶(300斤),晒干后的扇贝边每吨价格在8000元左右。
据悉,莱州海庙港现有扇贝边加工企业20多家,平均每家年生产量在15吨左右。 
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