湖北洪湖河蟹养殖不再向江浙“借种” |
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2013-03-28 15:47:00 水产养殖网 出处：湖北省洪湖市水产局
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| 记者获悉，洪湖市利用地下卤水开始大批量繁育河蟹苗，预计今年培育1000公斤，可为当地近5000户蟹农提供优质河蟹苗。据称，此举有望结束多年来向江浙一带“借种”的历史。
淡水河蟹每年秋季在海水、淡水交汇处产卵，次年三四月份孵化，发育成幼蟹后，再洄游到淡水里成长。多年来，洪湖蟹农一直从江浙一带购买河蟹苗，洪湖河蟹养殖面积共46万亩，一般每亩投苗0.5公斤，但需以3倍的数量购买，每公斤价格56元，每年仅购苗就需3864万元，加上运输、差旅等，成本就更高。
洪湖市长河水产开发有限公司2002年开始钻研利用卤水培育河蟹苗技术，董事长崔为权介绍，洪湖没有河蟹天然的产卵环境，想就地繁育，需人工模拟可适应河蟹产卵的环境。由此在洪湖繁育河蟹苗就得配兑出似海水、淡水交汇处水体。2006年终于成熟的将地下卤水淡化，再添加微量元素镁等，当年就育出120公斤河蟹苗，至去年已达572公斤，满足了洪湖蟹农近2万亩水面的用苗需求。
崔为权告诉记者，因为就地取卤水打井一口就需1400万元，成本太高，还必须征得政府准许。他们现用卤水来自沙市，运输成本虽然高，但购价低。该公司正计划在沙市建繁育河蟹苗基地，建成后荆州自产河蟹苗有望两年内覆盖江汉平原，4年内覆盖湘鄂赣等地。
记者从荆州市水产局了解到，去年荆州河蟹养殖面积为99万亩，约占湖北省河蟹养殖面积的34%。崔为权介绍，据不完全统计，湖北省蟹农每年仅去江浙采购河蟹苗需15亿元。
洪湖市水产局局长曾令旗介绍，利用地下卤水繁育出的河蟹苗养成扣蟹苗后，每亩产量可达108.5公斤，接近外地河蟹苗单产，存活率达到60%以上。
此外，本地繁育的河蟹苗适应性强，生长速度快，上市时间可提前至九十月份，比外地引进的河蟹苗至少早半个月。这意味着阳澄湖大闸蟹上市时，洪湖河蟹也已上市，改变了以往每年九十月份阳澄湖大闸蟹独占市场的局面。
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