我国水产养殖产量占世界总产量70% |
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2013-06-25 08:02:00 水产养殖网 出处：农业部
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据农业部数据显示，2012年全国水产品总产量达到5906万吨，同比增长5.4%。其中，水产养殖产量4305万吨，增长7%。近年来，我国水产养殖大幅增长，养、捕比例由2002年的63:37提高到2011年的72:28。目前，我国水产养殖产量占世界总产量的70%。
在近期举行的农业部全国水产技术推广总站2012年度试验项目总结会上，有专家建议，我国水产养殖业实现可持续发展，当前要在提高水产品质量和减少污染两方面下功夫。“现在越来越多的养殖户不再盲目追求产量。”全国水产技术推广总站示范处处长高勇说，“提高水产品质量，要从养殖方式的改进入手。”
高勇举例说，全国水产技术推广总站正在推广微孔增氧和膨化饲料高效利用等技术，如果淡水水产养殖利用微孔增氧技术，相比传统的增氧技术可节约电费30%。记者了解到，美国大豆出口协会联合全国水产技术推广总站进行的利用大豆浓缩蛋白替代鱼粉蛋白试验，取得了阶段性成功。“从保护海洋渔业资源和缓解鱼粉供应紧张的状况来看，利用植物蛋白替代动物蛋白是未来的趋势。”高勇说。
“我国水产养殖科技支撑能力还较弱，不能适应产业快速发展的要求。”农业部全国水产技术推广总站副站长孙有恒说，我国水产养殖业要走规模化的道路，养殖户要更重视饲料、苗种的统一供应，统一防疫。他建议我国的水产养殖户要在市场、水质、饲料、鱼种和渔场管理等方面继续努力，不断提高养殖水平。
有专家建议，我国水产养殖业要真正实现规模化和现代化，还需要国家进一步加强监管和加大政策的扶持，应将良种补贴扩大到水产养殖领域，同时扩大农机具补贴在水产养殖中的范围。
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