| 獐子岛(002069)周一在全景网互动平台上表示,扇贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,若其生长环境污染或有毒藻类爆发,其内脏就会摄入这些物质,建议消费者在食用时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏。
公司同时介绍,2013年6月1日,新版食品安全国家标准《食品中污染物限量》正式实施,新标准增加了双壳类等水产品的镉限量标准,要求除去内脏检测,限量值为2.0mg/kg。
近日《晶报》等媒体有报道称,近日一项抽检结果显示,深圳市售贝类抽检七成镉超标,其中带子、扇贝、元贝超标最严重,最高超10倍。有投资者根据有关报道在全景网互动平台上向獐子岛提问,询问如何安全食用扇贝。
獐子岛的主营业务为虾夷扇贝、海参、鲍鱼海海珍品的育苗、养殖、加工和销售。(全景网/周蓓)
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