海参有了绿色食品“身份证” 筑牢食品安全“保护屏” |
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2013-12-02 15:15:00 水产养殖网 出处：国际在线
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| 近几年，大众对于国内食品饮料行业的不信任度升高，“什么都不敢吃，没什么可以吃的”成为了老百姓心中真实的写照，就连老百姓心目中最佳的滋补营养食品海参在近期也曝光了不少假冒伪劣事件。而有关部门审核和发证愈加严格的绿色食品安全认证或许为大众挑选海参给出了一个新的方向。
原生态海参的“身份证”--绿色食品
一直以来，消费者都在追求纯天然、原生态、无污染的海参，但是面对商家五花八门的宣传语、广告词，消费者往往不知道应该如何辨别真伪。而如今相关部门审核和发证变的越来越严格的《绿色食品标志管理办法》则为真正的原生态海参贴上一张可以验明真身的“身份证”，为消费者挑选原生态海参点亮了一盏“指路明灯”。
什么是绿色食品？绿色食品是指无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品的生产，必须推广应用符合绿色食品标准的生产资料，严格规范管理，对农户进行统一的技术培训和技术指导，并经国家有关的专门机构对其产品质量、产地、农业投入品等进行科学认定，才能够准许使用“绿色食品”标志。
“宫品海参”获绿色食品认证走俏京城 消费者称吃的放心
记者在北京市部分海参专卖店调查走访时发现，大部分消费者都不知道如何正确识别海参质量的好坏。在朝阳区双井桥附近一家中国著名品牌宫品海参直销店内，市民胡女士表示，“以前她在购买海参的时候倾向于挑选宣传里带有“野生”和“淡干”字眼的产品，但这些产品是怎么回事，是不是真的通过了认证，就不清楚了。后来从网上了解到，中国著名品牌宫品海参的厂家直销店就在这附近，就先买了一点尝尝看。结果胡女士发现该店的海参不仅质量不错，海参各方面的认证，商标都非常齐全，价格也很实惠，非常适合自己这种长期吃海参人群”。这不，天气一冷，胡女士就过来店里挑海参了。
宫品海参直销店的负责人则向记者表示，宫品海参所有产品选用纯天然无污染海域原生态鲜活海参为原料，确保天然、纯正、地道的好品质，并对整个海参产业链条实施全程监控，设立36个质量安全监控点，充分保证消费者权益。而在近期，宫品海参更是获得了国家“绿色食品”的认证，产品品质经得起考验。
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