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春节过后，华东市场黄鳝消费需求减弱，而湖北湖南一带黄鳝总体存塘量还有不少，导致节后黄鳝价格不太理想，预计元宵节前后会有反弹，不过持续时间不会久。
从湖北仙桃一带了解到，当地黄鳝交易价格大概在一斤26元多点点，最近价格波动不大，周边比如潜江荆门荆州一带价格也都在一斤25-26元，而湖南常德益阳一带黄鳝价格也基本是这么个情况，而且有个共同的问题就是三两以上的大规格黄鳝很不好卖。从中国水产养殖网跟踪的情况来看，去年冬天以来，大规格黄鳝价格不好卖的情况一直存在，倒是小规格黄鳝俏销，价格甚至高于大规格黄鳝，批发商表示这主要跟酒店需求量减少有关系，而寻常百姓家庭食用黄鳝的话多数是中小规格为主。
节后各地黄鳝消费需求减弱是往年的习惯性规律，而今年的情况要更为特殊点，主要是节后全国很多地方遭遇持续下雪天气，气温比较低。苏浙沪地区作为全国黄鳝消耗量最大的区域，最近雪天不断气温很低，不少老百姓都窝在家里，酒店里你来我往请吃请喝的少了不少。受此影响，湖北湖南黄鳝价格可能还会往下跌，今天是正月十三，马上就是元宵节情人节了，可能本月内也就是元宵节前后价格还能有反弹的希望。
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