浙江舟山市活水产品价格一直居高不下 |
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2014-03-25 11:01:00 水产养殖网 出处：舟山网
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“螃蟹现在多少一斤了？还和去年旺发时的价格一样么？”
记者昨天问了几个朋友，他们都说不知道。记者昨天从中国舟山国际水产城获悉，今年开春以后，梭子蟹、虾蛄、沙蟹等几大“当家”交易品种的批发价格一直居高不下。据业内人士分析，今年春蟹的行情好坏还要等清明后天气转暖才能见分晓，经营户和渔船老大们还是期待今年的梭子蟹能再次旺发。
据国际水产城管理部门统计数据显示，红膏蟹(除死蟹外)通货批发价保持在50元/公斤左右，继续维持春节期间的价格水平；春蟹(雄蟹，大部分一只半斤左右)则在每公斤23元上下，与去年同期相比，价格上升了80%；虾蛄通货批发价在4～6元/公斤，与去年同期相比，价格上涨了200%～300%。
3月份上半个月，活品交易区码头共有投售船只337艘次，交易量2106吨，较去年同期分别减少了22.53%和30.88%。
国际水产城业内人士向记者分析了出现目前这种情况的主要几个因素：
一是气候影响明显。今年冷空气频繁，产地海水温度较低，梭子蟹活动量减少，大部分钻入海底泥层，捕捞难度增加。持续低温也影响到梭子蟹的生长和繁殖，从捕获的春蟹质量来看，刚繁殖的梭子蟹普遍存在个头偏小，肉质偏瘦的现象。冷空气的持续影响，同时导致生产洋面作业环境恶劣，大部分渔船开春以来处于避风停业状态，生产作业时间明显减少。
二是单船产量减少。根据生产洋地的情况反映，目前捕捞量不是很大，单船产量在500～1500公斤左右。而去年同期，每船平均有1万公斤左右的投售量。
三是渔场生产竞争越发激烈。由于去年梭子蟹旺发，渔民加大了生产作业工具的改造和设施翻新。全市仅岱山一地，今年新增蟹笼船就达六七十艘。大量的蟹笼船集中在主要捕捞海区抢地占位，使单拖船、拖虾船只能在边缘地带捕捞梭子蟹、虾蛄，产量随之大减。
四是市场供需紧张。随着供应本地早市为主的单拖船、拖虾船的产量锐减，每日凌晨2～3时的早市批发规律被打破。有时没货，有时到5～6时才有。在量少的日子里，小贩子们要依靠电话进行订购，往往船一到，货就被抢空。
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