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日前,记者在走访过程中发现,山东乳山市部分海参养殖场正在进行池塘改造,打算转产对虾养殖。“这两年海参价格一落千丈,我们养殖户都赔钱了,打算转产其他养殖品种。在这种情况下,海渔局的技术人员积极为我们出谋划策,提供技术指导,引导我们部分海参养殖企业逐步转产对虾养殖。”正在进行车间改造的乳山市瑞力水产品养殖场李俊芳场长告诉记者。
过去蓬勃发展的海参养殖业为何面临转产的地步？海渔局水产技术推广站技术人员介绍,出现这种情况的主要原因是由于前些年海参养殖利润高,很多养殖户一哄而上养殖海参,市场供应量巨增,但因海参属较高端消费品,消费群体较固定,消费市场狭小,消费力不足,造成海参价格持续低迷,近两年成参和苗种的销售价格均大幅下滑,甚至低于成本价。尤其是去年以来,很多海参养殖户向水产技术推广站技术人员打来了求助电话,希望为他们推荐养殖效益好、市场广阔的养殖品种。
为了能够及时帮助养殖户排忧解难,乳山市海渔局积极派出专业人员进行市场调查及摸底考察,他们了解到,对虾作为一个大众消费品种,市场需求量大,行情稳定,海参养殖户适当的转产对虾养殖是一个不错的选择。为此,该局及时派出技术人员到对虾养殖业较发达的浙江、福建等地进行实地考察,并充分开展市场调研和征询水产养殖权威专家的意见,在广泛听取养殖户意见的前提下,本着“全心全意为渔民服务”的宗旨,立即着手指导部分海参养殖户进行车间养殖设施改造,开展南美白对虾高效生态养殖。为保证养殖效益,该局决定实行“先试点后推行”的办法,在考察了我市几家大型海参养殖企业的生产状况后,考虑到工厂化海参养殖车间改造成对虾养殖车间,更节约成本,工程量少,再加上乳山寨镇海参养殖规模大、渔业科技示范户集中,渔民普遍较容易接受先进技术的应用推广,择优选取了位于乳山寨镇的乳山市瑞力水产品养殖场,来试点开展南美白对虾高效生态养殖。技术人员通过定期到养殖场监测水质变化和病害发生情况,及时给予养殖户现场技术指导服务,帮助养殖户有效解决技术难题,并经常邀请科研院所的水产专家到养殖场开展技术指导培训,提高养殖户的养殖技术水平。目前试点工作已经取得良好效果,并示范带动周边6户海参养殖户转产对虾养殖。但对虾在实际养殖过程中较易患病,不少养殖户担心自己技术不到位,导致不必要的损失。面对养殖户的担心,乳山市海洋与渔业局借助山东省水生动物疫病监测计划的实施,将南美白对虾列为我市的重点监控对象,实时监控对虾白斑综合症的发病苗头,这一举措将有效降低养殖户的病害损失。但是技术人员也提醒广大养殖户,不能盲目跟进转产对虾养殖,要量力而行,合理适度地转产,同时要注重多品种兼顾养殖,增强抵御市场风险的能力。
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