养殖水体蓝藻的危害及生物防控方法 |
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2014-05-28 17:34:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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近年来随着水体富营养化的不断加剧，蓝藻在养殖池塘中大量繁殖、泛滥成灾，对整个渔业生产造成了很大影响。
文/ 天津市宝坻区牛家牌兽医站 冯洪超
厦门市科环海洋生物科技有限公司 李振武
一、蓝藻的产生
1、水体中的溶解性营养盐类大量存在且比例失衡。磷元素容易被底泥吸附，故磷是养殖水体中所有藻类的限制因素，蓝藻也不例外。相比其它藻类，蓝藻在磷源充足的水体中具有“疯长”的绝对优势。这是因为蓝藻属于一种原始的真核生物，它像大豆固氮菌一样，天生就有固定氮源的功能，也就是说蓝藻在繁殖的过程中不需要氮源，只要有磷源就能快速的繁殖；再者蓝藻在进化的过程中为了适应环境变化，产生了一种能使自己漂浮的特殊器官——伪空泡。这种器官能使蓝藻漂浮在水体表层，从而使蓝藻较其它藻类具有优先利用光能的优势，而蓝藻一旦在养殖水体中形成优势，会大量漂浮在水体表层，遮光并优先利用阳光，使其它藻类无法利用光能，无法繁殖，最后整个养殖水体中只有蓝藻。
2、蓝藻喜高温、静水、强光的环境。在华北地区蓝藻是一种季节性的藻类，春天的时候水温低，光线不强，经常刮风，养殖水体表面是运动，蓝藻在这种条件下无法繁殖，所以在春天的时候蓝藻不会出现。进入夏季，天气晴朗、无风、光线强，此时如果养殖池塘中有蓝藻藻种，就会大量繁殖，形成优势种。例如黄河水体严重富营养化，但水体是流动的，所以黄河里几乎没有蓝藻出现，当然在其它流动的河道里，几乎看不到蓝藻，即使有也不会形成优势种。
3、养殖水体里蓝藻大量繁殖，与养殖户的日常管理有很大关系。正常情况下，水源可能会存在蓝藻藻种，如果养殖户采取不进水或者进水后马上肥水（可以用氨基肽肥等生物肥，切记不能用磷肥）培植其它藻类，一段时间后再肥一次直至绿藻、硅藻等繁殖起来，蓝藻消失为止，这样蓝藻就不会大量繁殖，更不会大量暴发。有时养殖户进水，水源里的藻相结构是还可以的，绿藻、硅藻、隐藻等都有且占有优势，蓝藻很少。但进水过程中，池塘内形成水流，池塘底部的一些虫卵被水流冲起而到水体表层，这些虫卵在阳光照射下会很快孵化，纤毛虫、轮虫、枝角类、桡足类孵化以后，在池塘里大量摄食小型藻类，如绿藻、硅藻、隐藻等，蓝藻个体比较大，这些虫体不能摄食。一段时间后水体里会只有虫子和蓝藻，而其它藻类都已不复存在。
二、蓝藻的危害
1、蓝藻大量繁殖，最后形成优势种，在此过程中蓝藻会产生大量蓝藻毒素，限制其它藻类繁殖，从而使水体藻相结构不正常，藻相单一，最后只剩蓝藻。
2、养殖水体中如果只有蓝藻这一种藻类，通常情况下pH会很高，9.0以上，养殖动物长期生长在这种水体里生长速度会减慢，时间久了还会出现碱中毒的现象。如果刚好赶上鱼苗或虾苗下塘，在这种水体里它们根本无法存活，苗种成活率会很低。还有无论是鱼苗还是虾苗，在如此高的pH水环境下，一旦赶上“暴晴天”水体溶解氧会过饱和，导致气泡病而大量死亡，造成直接经济损失。
3、蓝藻大量暴发以后，种群密度会达到一个旺盛期，旺盛期过后必然就是衰退期，也就是我们平时所说的蓝藻水体老化。老化的蓝藻大量死亡，沉积在池塘底部，经过厌氧菌的发酵分解，使池塘底部环境严重恶化，发热、发臭。南美白对虾无法在这样的池塘底部生存，就会出现虾经常跳塘的现象。老化的蓝藻刚刚死亡时，养殖动物会直接摄食，而这些死亡的藻含有大量蓝藻毒素（蓝藻在死亡以后会产生三大毒素：神经毒素、细胞内毒素和肠毒素），养殖动物摄食后，轻者出现肠炎，重者会中毒而死亡。蓝藻大量死亡几天以后，会发现养殖动物（鱼、虾、贝以及河蟹等）大量死亡，甚至全军覆没，这是因为死亡藻类经过厌氧菌腐败分解，蓝藻毒素慢慢向水体中上层扩散，使养殖动物中毒死亡。
三、蓝藻的生物防控
蓝藻的处理方案很多，本人在此把这些方法归纳为三大类，分别为化学消杀模式、抗生素消杀模式和生物防控方法。
1、化学消杀模式
典型代表是用硫酸铜和三氯异氰尿酸（或漂白粉）合剂在池塘下风泼洒，分两次间隔几天使用，基本上可以杀死绝大部分蓝藻。这种方法在蓝藻死亡后一定要给水体解毒，而且在当天傍晚用氧化型底质改良剂改底，且三天以后再次解毒改底，否则可能会造成养殖动物蓝藻中毒。
2、抗生素消杀模式
蓝藻属于一种原始的真核生物，细胞壁外面包裹着一个胶质层，在胶质层内外生存着一些与蓝藻共生的细菌。这为我们提供了另一条处理蓝藻的思路，只要把这些共生细菌杀掉，蓝藻就不攻自破了。蓝藻在进化的过程中分化出了两大类别：一种是独立生存的个体（如颤藻、螺旋藻、鱼腥藻等），一种是很多个蓝藻个体营群生活在一起，外面有一个共同的胶质层。独立生存的个体胶质层内外共生细菌可能是革兰氏阳性菌，这些细菌对青霉素特别敏感，可在池塘下风处直接泼洒青霉素，达到杀死蓝藻的目的（可能要连续几天在池塘下风处泼洒）。营群体生活的蓝藻（如铜绿微囊藻），在胶质层共生的可能是革兰氏阴性菌，这类细菌对红霉素特别敏感，可用红霉素或罗红霉素将蓝藻杀死。蓝藻死亡以后的处理方法和用化学制剂消杀处理方法是一样的。
3、生物防控方法就是生物竞争
蓝藻与一种或一类细菌互利共生，那么在养殖池塘泼洒有益菌生物制剂，一旦有益菌占了优势，蓝藻就会死亡，并且被有益菌在有氧环境下分解掉，不会产生蓝藻毒素，不会对水体和养殖动物产生负面影响。采用此方法如果不出现蓝藻大量死亡，不用给水体解毒和改底，用有益菌处理蓝藻，有益菌需要活化，要与蓝藻共生的细菌竞争，这是一个过程，需要一定的时间，见效会比较慢。但在整个过程中水环境不会产生剧烈变化，变化是缓慢的、温和的，养殖动物不会应激或中毒死亡。
蓝藻生活在水中，受到外界环境和其它藻类的影响，如果水中硅藻、绿藻、隐藻等藻类多了，水体藻相均衡，pH稳定在8.6左右，蓝藻基本上不会大量繁殖。一般蓝藻泛滥的池塘其它藻类都较少，且水体较瘦，从这个思路出发，蓝藻大量繁殖时，我们可以用生物肥配合有益菌去肥水，培植其它藻类，其它有益藻类一旦繁殖起来，蓝藻就会慢慢减少，直至其消失。此种方法也是一个生物竞争的过程，比较慢，可能整个养殖周期蓝藻都不会消失，水体指标不会发生大的变化，不会对养殖动物造成大的影响。
近些年，噬菌蛭弧菌这种生物消毒剂在水产养殖中大量应用，并取得了非常好的效果。众所周知，噬菌蛭弧菌也是一种细菌，只不过它是“吃”细菌的一种菌，在水体里一旦激活就会“吃掉”所遇到的细菌，不管是革兰氏阴性菌还是革兰氏阳性菌，不管是有益菌还是有害菌，无一幸免。因此在蓝藻的防控过程中，也可以利用噬菌蛭弧菌来杀死与蓝藻共生的细菌，以达到杀死蓝藻的目的。
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