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6月20日，开县农工委书记熊良体带领县水产站负责人前往白鹤街道，对重庆馗鲵冷水鱼养殖公司开展的大鲵深加工进行调研。
目前，开县大鲵养殖量达到18万尾，部分商品大鲵预计在年底能上市出售，但是由于大鲵价格不断下滑，仅仅依靠单一的鲜活产品销售模式已经不能跟上我县大鲵产业的发展步伐，县农业主管部门与部分养殖企业开始积极探索新的销售模式，不断对大鲵产品深加工进行调研、分析。
熊良体书记一行实地察看了馗鲵公司的养殖生产现场，询问了目前大鲵市场销售情况，与公司负责人商讨了大鲵深加工的前景及相关问题。公司负责人表示，通过对大鲵市场及产品的定位分析，公司计划对大鲵产品进行分割包装销售，一部分进行冷冻粉碎处理，同时在熟食品方面进行同步研发。
熊书记在调研中表示：一是要以市场为导向，研发出消费者容易接受、买得起的产品；二是市场对新产品要加大宣传力度，打响自己的品牌；三是先试验，稳步推进，待项目和市场打开后再扩大生产规模。
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