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近日，根据农业部农产品质量监管局统一安排，依据《农业部关于印发〈2014年国家农产品质量安全风险评估计划〉的通知》精神，农业部水产品质量安全养殖风险评估实验室（西安）专家，在省海洋与渔业厅、市局领导陪同下到蒙阴开展鲟鱼（杂交鲟）养殖产地等水产品质量安全专项风险评估工作。
农业部风险评估专家组和省厅市场与质量监管处一行6人，到蒙阴部分鲟鱼养殖场就鲟鱼养殖全过程（苗种、饲料、质量安全管控）进行现场摸底调查，并按照程序分别随机抽取了药残检测样品。同时，通过座谈、走访业内人士、实地调查等形式对鲟鱼养殖规模、疾病防治、质量管控等进行了详细调查了解，对鲟鱼产地、市场流通环节等进行了水产品质量安全风险隐患调研。
此次水产品质量安全风险隐患调查和评估结果将为政府管理、指导生产、引导消费提供技术支持。
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