【他山之石】看看国外的设施渔业是怎么发展的？ |
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2015-01-14 16:17:00 水产养殖网 出处：通威集团
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在挪威，年销量可达19万吨的Biomar饲料厂，通过各项机械设备的应用仅需60多人即可实现工厂的正常运转；在丹麦一年可以生产50万斤鱼、一个只有2000方水体的虹鳟鱼养殖场，仅需一人就可以管理……他山之石，可以攻玉。通威一直致力于为威粉儿们更美好的生活而努力，面对国内农村劳动力普遍不足的现状，也许此文可以给到您一些启发。
文/通威股份设施渔业工程研究所 吴宗文 蒋礼平 梁勤朗
设施渔业是指综合应用现代工程装备技术，现代生物和环境技术，为创造符合养殖水产品较合适的生长发育环境而进行的养殖生产技术。与传统粗放型养殖相比，设施渔业机械化、自动化程度较高，能大幅减少人力成本；同时通过循环用水和污水处理，实现高密度养殖，有效节约水资源和土地，是一种环保、节水、高产值的养殖模式。
我国是一个渔业大国，更是一个养殖大国，如何提升我国水产养殖水平，对保障我国粮食安全和加强我国渔业在国际上的竞争力，具有重要的战略意义。设施渔业由于采用了大量的设施设备及技术，通过合理利用自然资源，既保护了渔业生态环境，又生产出更多更好的水产品，是我国可持续发展水产养殖业的必然选择。另外，设施渔业把外来的污染和病害经过处理降低到最小程度，控制环境参数使水生生物所受的损害减小，有效的、及早的防止病害，最终生产出优质无公害水产品。
他山之石，可以攻玉。近年来，通威设施渔业工程研究所多次参与国际设施渔业技术交流，包括以色列外交部举办的水产养殖、水处理技术培训；亚洲水产学会组织的世界水产学会亚太分会，以及近日参与通威技术体系组织的欧洲考察活动。通过与国外学者、水产企业深入交流，现场考察，为公司渔业设施体系建设提供数据支撑。目前，先进渔业机械设施在发达国家较为普遍，在养殖各个环节均有现代化机械设备使用，包括免疫环节的自动注射装备、捕鱼环节的自动吸鱼机、分鱼机，苗种自动计数器，水质在线监测报警系统等（详见文后附图）。在挪威的Biomar饲料厂，年销量可达19万吨，通过各项机械设备的应用仅需60多人；在丹麦的一个只有2000方水体的虹鳟鱼养殖场，一年可以生产50万斤鱼，但仅需一人就可以管理。在以色列的千亩罗非鱼精养鱼塘，养殖与管理仅需8人，另外在产鱼300吨的18个室外流水养鱼池，折合亩产鱼16.7吨，每个池约400平方米（50斤/平方米），仅安装一个智能化管理控制器控制各池塘自动投饵、增氧、水质监测等，实现养殖信息化、机械化。
但是目前现代渔业设施在国内水产养殖，尤其是在池塘等半工厂化养殖的应用还有待研究，尤其是机械设备的本地化应用、改造，盈亏临界点等成本核算，以及探索适应中国水产养殖特色的养殖模式、操作规程，这样才能真正实现通威水产养殖的“机械化、标准化”。我们希望在实现养殖质量可控、渔业资源节约的同时，还能助推通威安全5A饲料得到更广大用户群体的认可。
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