广东江海协会推广微生物养殖模式 提高利润约15% |
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2009-08-25 12:11:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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|  江海水产协会会长赖远军  江海水产协会秘书长陈锡鹏
□文/图 撰稿人 《水产前沿》杂志社杨聪敏 陈立法
赖远军：微生物不是药，是一种技术投资
2004年江海区水产协会成立，至今会员已发展到250余人。该协会是广东省农科院兽医所动物疫病远程诊断十六个试点单位之一，江门科普惠农协作单位之一，被评为江门市农村科普工作先进集体。协会主要负责人包括赖远军、陈锡鹏、张仲平。
“很多人觉得微生物贵，这是一种误解。不要把微生物和药相提并论，微生物不是药，而是一种增值成本，是技术投资。在推广中，不是利益第一，关键是要推广理念和服务。”江海区水产协会会长赖远军谈及微生物养殖模式推广时，深有感触。
江海协会有前沿的养殖理念和技术，致力于推广微生物养殖模式，但养殖户习惯传统养殖方法，有病才治病，急于看药效，缺乏预防和保健意识。
理念推广先行，降低终端成本
“有效？这个概念该如何理解？”针对养殖户强调的药效，赖远军提出了质疑。
“技术员滥用抗生素，今天鱼生病，明天病好了，药到病除，就是有效吗？”赖远军说，“药效强，是否会诱发别的病？而且下次用药肯定要用药效更强的，无形中提高了养殖户的成本。另外，从终端来看，药只是暂时解决了问题，可能会影响鱼的生长速度与危害到食品安全！但使用微生物养殖，对于鱼的整个养殖过程而言是健康的，一批鱼下来我的终端成本最低，鱼上市了，鱼是安全的。”
通过对药及微生物的深入理解，赖远军帮养殖户解决心中的问题，无形中将理念传递给养殖户。
据他介绍，推广难主要是使用不方便，微生物产品需要先活化或和其他产品搭配；养殖户的观念不到位，觉得微生物贵；部分从业人员出于自身利益，为赚取高治疗费用，不推广微生物。
目前协会推广的生态健康养殖就是鼓励以有益微生物调水为主的封闭养殖技术已初见成效。协会与江门市水产技术推广中心共同合作研究的《南美白对虾粗放与精养模式试验》，效果良好，这种模式可针对不同时期市场价格及不同季节中交替使用，可以提高利润约15%。
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