武汉市场黑鱼销量稳定 本地货源减少价格上涨 |
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2015-05-21 11:06:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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进入五月下旬，本地黑鱼因为供应量慢慢减少，批发价格比五月份上中旬上涨了一些，不过目前广东新鱼供应量充足，整个武汉市场黑鱼销量也比较稳定，整体行情短期内不会出现大的变化。
和上周相比，武汉市场每天黑鱼的总销量没有什么变化，维持在每天二十万斤左右，上周本地黑鱼每天销量大概在四五万斤，本周减少到两三万斤，价格也比上周有了五毛一块不等的涨幅，估计过了五月份湖南江西本地黑鱼供应量就会少到可以忽略了。广东黑鱼价格总体稳定，销量最大的还是一两斤中等规格鱼，因为黑鱼还没有离开繁殖期，条形差的抱卵鱼上市量仍然不小，规格偏大的老鱼在武汉市场没有销量。据批发商介绍，目前广东珠三角地区新鱼统货收购价格大概在六块五左右，老鱼的收购价格维持在八块多，相对来说，价格便宜的新鱼抓到市场里销售的风险要小很多，尤其是现在市场销量还算理想的情况下。具体来说，这两天武汉市场上，1斤以下本地黑鱼批发价格是9元/斤，1-2.5斤本地黑鱼批发价格是10-10.5元/斤，2.5斤以上本地黑鱼批发价格是11-11.5元/斤，1斤以下广东黑鱼批发价格是4-4.5元/斤，1-2斤广东黑鱼（抱卵鱼）批发价格是5-5.5元/斤，1-2斤广东黑鱼（顺条鱼）批发价格是7-7.5元/斤，2斤以上广东新鱼批发价格是8.5-9元/斤，2斤以上广东老鱼批发价格是10元/斤。
接下来一周武汉市场黑鱼行情将继续维持稳定的局面，目前广东地区老鱼抓不到，新鱼存塘量可观、规格也不小，未来两三个月还会是全国市场的销售主力军。往年五六月份以后，无论是广东黑鱼还是广东以外黑鱼的数量都不大，这个时间段黑鱼供应处于青黄不接，价格总体偏高，今年则因为广东黑鱼供应后劲十足，眼下鱼价还将继续维持。
养殖户投苗接近尾声，尤其是大规格黑鱼苗投放了个把月之后，现在基本没什么养殖户再放苗了，山东微山湖地区黑鱼苗供应商冯老板告诉中国水产养殖网，“马上一斤一百多个的小黑鱼苗也要上市，养殖户投这种小黑鱼苗养两年也就可以上市了，不过暂时还没有定价”。据冯老板介绍，现在微山湖本地黑鱼规格还不算大，估计再过个把月也就大量上市了，“上市时间大概在麦收的时候，微山湖一带叫热市鱼，就是温度高的时候上市的鱼”。
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