湖北鄂州：种青喂养鱼菜共生抱团发展 生态渔业引领杜山农民拓富路 |
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2015-09-09 08:54:00 水产养殖网 出处：鄂州市水产局
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“利用种青模式，发展生态养鱼，政府帮我们养殖户又重新找到了一条致富新路。”9月7日，长江绿绿生态养殖基地负责人孙济安高兴地说。
长江绿绿生态养殖基地仅仅是鄂州市杜山镇生态引领农民增收致富一个缩影。
近年来，杜山镇三山、柯营、路口等村的村民，充分利用种青模式，大力发展生态养鱼，倡导绿色、无污染养殖理念，充分发挥渔业合作社的团队效应，越来越多的村民因生态养鱼过上了好日子。种青养鱼，让农民尝到甜头
秋日清晨，田野四周静谧甜美，位于柯营村六组的长江绿绿养殖基地的精养鱼池里却热闹异常，成百上千条鱼儿在池塘里争抢着工人投放的绿豆苗、青草。
这是日前记者在长江绿绿加州鲈鱼养殖专业合作社看到了这样的一幕。合作社负责人孙济安靠着水产养殖，不仅自己致富了，还带领村民实现了致富增收的梦想。最近又想着用大豆苗等青草饲料喂鱼，实现生态养殖。
“大豆素有植物瘦肉的美誉，基本不含胆固醇，用大豆苗喂养长大的鱼肉质细嫩、口感甜美，具有高蛋白、低脂肪等特点，市民很是欢迎。”
孙济安侃侃而谈，“传统养殖中用饲料养草鱼的话，鱼儿长得膘肥体壮。用大豆苗等青饲料喂养，鱼长得稍慢一点，但鱼体色成金黄色，肚皮扁瘦，外观鲜活靓丽，口感纯正，价格看好。”
“即使是传统行业，也能挖掘出新热点。”孙济安表示，健康天然的理念越来越深入人心，“有机”、“绿色”成为越来越受人关注的食品标签，发展生态养殖，必将前景广阔，“培育‘有机鱼’是我的下一个目标。”水上“长”出空心菜，水下鱼儿游得欢
记者在东港明天生态园看到，鲜鱼和蔬菜共生形成增产增收“黄金搭档”：每亩可增产成鱼100-200斤、空心菜2000斤，亩增收约1500元。
“菜在架上长，鱼在水底游。”余金花的鱼塘上，飘着十余个绿色的长方形浮架，走近细看，浮架上长满了空心菜。架子上拉起两层网，上面一层网起到固定蔬菜的作用，而接触水面的下层网较细密，防止鱼儿啄食蔬菜根系。透过水面，可以清晰地看到鱼儿在不停游动，空心菜也长势正旺。
“六七天就要摘一次空心菜。”正在鱼塘里采摘空心菜的余金花说，这种空心菜不用施肥，比土里种植的口感更脆，而且在锅里炒了后不会变黑，“吃起来更放心”。
“这就是‘鱼菜共生’模式。”杜山镇党委委员高作银介绍。
“对鱼儿生长不利的东西，恰恰是植物生长所需的营养。鱼菜共生，将污染源变成了营养源，这种模式能够使鱼塘水体具备自我修复的能力，成为一个功能健全的小生态体系，让鱼和菜成为无公害产品。”组建合作社，抱团发展闯市场
“现在好了，有渔业合作社给我们养殖户提供养鱼技术和销售渠道，每斤成鱼比过去能多卖1-2元。”昨日，杜山镇养鱼专业户洪贞龙对记者说。
杜山镇有养鱼的优良传统。近年来，随着参与人数和养殖规模的逐年扩大，杜山镇党委政府因势利导，指导成立了长江绿绿加州鲈鱼养殖专业合作社（“湖北省二十强渔民专业合作社”之一），让渔民抱团经营做大做强。
该合作社由55户养殖大户和水产营销户入股组建，经营以加州鲈鱼为主，为特种水产品鱼苗繁殖、鱼种培育、成鱼养殖、销售为一体的经营实体。
“合作社成立后，我们始终坚持‘为行业服务、为社员服务、为渔民服务’的宗旨，组织开展业务培训、技术咨询、新品种新技术推广应用等，同时加强行业协调和管理，建立和维护行业公平竞争秩序，促进行业自我管理和良性发展。”合作社负责人孙济安介绍说，成立的合作社与科研、生产、销售紧密结合，主要负责做好产前、产中、产后的服务工作，同时健全各项规章制度，制定了详细的章程和实施细则，统一了销售价格、销售顺序、销售数量，责任明确，工作到位，社员之间互相监督，自我约束，杜绝了部分渔户以假乱真、以次充好的不良现象，有效控制了渔民压价倾销和哄抬鱼价等行为，保证了渔业正常生产、均衡上市。
“合作社产业现已成为全镇农民增收致富的重要支柱产业。”高作银说，今后，还将通过大户带动，集约化、规模化发展生态渔业，带动更多的农民走上致富路。
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