智能化自动投喂系统在诚一水产养殖示范基地的应用 |
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2015-10-14 08:53:00 水产养殖网 出处：中大水生通讯
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随着社会科技的发展，各行各业都在采用新的技术来降低生产成本，提高生产效率，如饲料企业采用机器人打包和搬运饲料等。水产养殖鱼塘也需要引入高科技来降低成本、提高效率。目前国内水产养殖业的养殖成本中占比例最大的是饲料成本，如草鱼养殖过程中饲料成本一般占总成本的75%，若能在一定程度上节约饲料成本，就可以提高养殖竞争力、增加赢利能力，对水产养殖的发展具有极大的促进作用。而影响饲料成本最大的因素又在于投喂，定时、定点、定量的投喂饲料可以有效地提高饲料利用率，合理的储存饲料也能有效地减少饲料浪费。
广州市诚一水产养殖有限公司地处广州市南沙区十七涌，面积近4000亩。该基地以草鱼养殖为主，草鱼年产量达1.2万吨，产值约1亿元，成为华南地区最大的草鱼养殖示范基地。2014年以来，广州市诚一水产养殖有限公司和江苏爱斯特能源科技有限公司在水产投料设备版块开展了深度合作，并全面安装了江苏爱斯特能源科技有限公司的“沛丰”牌自动投料机和投喂管理系统，从根本上摆脱了传统料台式投料机的不足，使水产养殖逐步实现自动化高效投喂。
江苏爱斯特能源科技有限公司是专业从事渔业机械研发和生产的高科技企业，主要产品为水产养殖智能化投料机和自动投料管理系统。该系统高度自动化、稳定性能佳，在行业里拥有良好的口碑，受到大规模水产养殖企业的广泛认同和喜爱。
↑ 诚一智能化自动投喂系统
“沛丰”牌自动投喂系统的优势
“沛丰”牌自动投喂系统以智能投料机为突破口，集合了料塔、称重模块、抛料模块、溶氧模块、在线监测水质模块及控制模块。实现了物料定量控制过程中的全部动作，具有高精度、高速度、环境适应性强、系统可靠性好等特点。
传统的料台式投料机在大规模养殖场的使用会存在这些缺陷：
（1）使用寿命短，通常一年内要多次维修；
（2）必需使用包装饲料，增加饲料成本；
（3）人工需求大，并需要工人高强度的体力劳动；
（4）安装在鱼塘边，打料面积小，投料处鱼塘的鱼群多、溶氧低，容易导致养殖鱼的免疫力低下，饲料系数增高，也增加了养殖成本。
然而，“沛丰”牌自动投料机及其投喂管理系统与传统的料台式投料机完全不同，它极大幅度地改善了水产养殖的投料管理，大幅度降低了养殖成本，从根本上解决了大面积、大规模养殖场的高成本、难管理的课题。
“沛丰”牌自动投喂系统具备以下优势：
（1）能够精确定量的控制喂料量，同时实时监控水体环境因子，养殖者可及时做出调整，避免过量喂食的情况发生，减少饲料的浪费，更重要的是减少因溶氧不足带来的危害；
（2）配备散装料仓，节约包装成本，若按每亩鱼塘使用5吨饲料计算，全年可节约饲料包装袋约400元/亩。同时极大程度的减轻劳动强度，一人可管理多个鱼塘，节约人力成本，若按当前减少50%的人工计算，每年可降低人工成本500元/亩。还可以减少饲料如发霉、动物偷食等损耗，按每年节约饲料3%计算，每年可节约饲料浪费300元/亩。以上每年可节约下来的饲料和人工成本达1200元/亩，具有极大的成本节约效应；
（3）抛洒范围大，360度圆形抛洒，直径可达50米，是传统抛料机弧形抛洒面积的十倍以上。由于抛洒面积大，觅食时鱼群密度不高，既能在氧气富足的情况下进食，易于营养的吸收，又能减少鱼群因互相摩擦而导致赤皮病的发生；
（4）全中文人机界面，操作简便，更直观的监控生产过程。
此外，自动投喂系统还可实现中控电脑管理鱼塘投喂，由中控室直接管理鱼塘的投喂情况，实现全程无人式鱼塘投喂管理。
↑ 投料仓和智能化控制箱
↑ 控制箱显示屏
↑ 360度抛料机
对未来水产养殖系统的畅想
我国是世界人口最多的国家，未来对水产品消费市场的需求前景十分广阔。我们相信智能化养殖系统是现代养殖业的大势所趋，当整个养殖行业向智能高效的方向发展时，我国的养殖业必将经历一段高速发展时期，而养殖系统也必将有更加突破性的革新。因此，笔者对未来水产养殖系统有如下四点大胆畅想：
（1）生产安全健康的水产品
现代人的消费观念和保护意识逐渐提高，知识视野也越来越广泛，对食品的需求讲究的是质量而不是价格。这就要求提供水产品的养殖经营者必须生产出让消费者放心的安全健康的水产品，市场需求才能释放最大的能量。然而，由于传统的养殖观念、模式以及手段的制约，上市的水产品鲜美度降低，口感也随之变差，加之药残、化学元素超标等问题，消费者对养殖水产品的消费信心逐渐降低。所以想要改变和提高广大消费者对水产品的认识和消费信心，关键是要我们广大的养殖者必须更新观点，彻底改变传统的养殖套路，时刻把广大消费者的安全健康问题放在一切工作的首位，严格接受国家安全卫生等法律法规的约束。加大力度，敢下血本，改变落后的生产工具和设备，将生产环节各个隐私直面曝光给消费者，让消费者彻底打消对生产者的防范心理。何愁产品卖不出去呢？可是现在不能直面消费者的主要原因有：一是现在的环境下的养殖产品存在很多不安全的指标，不敢暴露给消费者；二是即使有安全健康的环境和产品也无法使消费者信服。如果有一种区别产品良莠，传递产区实时信息的设施，那生产者和消费者之间的鸿沟也就荡然无存了。
广州市诚一水产养殖有限公司在这方面为我们的广大养殖户做出了表率，其经营理念“生产安全、环保、优质、高效的水产品”是贯穿生产环节的第一课题；节能减耗，控制成本是企业的突出要务；采用最先进的设备改变现状是发展生产的主攻目标。有了这种先进的思维，并立竿见影的付诸实施，诚一公司赢得了广大消费者的认可。今年诚一公司又引进了国内先进的智能渔业机械，力争在全场最快实现生产机械化，控制智能化，管理数字化的三化目标。诚一水产对现代水产养殖事业充满万分信心和热情，必将给中国传统的养殖历史带来颠覆性的变化，也让广大消费者看到中国生产的放心水产品真正走向市场的希望。
（2）实现养殖业供应链的透明化，提高可追溯性
水产品，作为食品行业的一个重要分支，未来也必将出现领先的商标和品牌。实现水产品供应链全程追踪，水产品养殖过程全透明是消费者的要求，也是养殖者的目标。
（3）实现自动分拣，自动取鱼，均匀上市
搭建水产品物流平台，更有效地控制水产品在物流过程中的损耗。采用智能云技术手段，进一步将传统养殖变成全方位调控无盲区的现代化养殖，且具有高密度、高产量、高效益的可持续发展特点。
（4）营造良好的水产环境
解决鱼类少得病少死亡的关键点在于营造良好的水产环境。我们先从制约水产生产方面来分析水产养殖过程中真正需求的是什么？每个从事养殖的人都知道：要养好一塘鱼，先要管好一塘水。但如何管好一塘水，就众说纷纭、仁者见仁智者见智了。一旦遇到极端天气，面对瞬息万变的水质变化，只能束手无策、望塘死鱼，殊不知造成重大死亡损失的元凶是养殖者自己。一般观点认为鱼觅食下降是由于水质过瘦造成藻类减少，解决方法往往采取施点肥、培植一下新藻类。这种解决方案可以较快看到效果，鱼恢复觅食了，甚至吃料很猛，养殖户因此抓住机遇猛投饲料；过几日鱼觅食又下降了，重复以往，继续施肥，结果导致厄运降临。其实真正高密度的健康养殖水环境，特别是在高温季节，要千方百计降低有机物的排放，以减少对水质的污染，才能减少耗氧因子的产生，保持水体溶解氧的平衡性，而不会出现溶解氧的极端性，才是健康水质的关键所在。因此，保持水体溶解氧的平衡性，将溶解氧控制在安全的阈值范围内，鱼类才能少得病、少死亡。大部分养殖户都知道，在富营养化的水环境下，鱼觅食好，然而这是有先决条件的，只有在光合作用充足的晴好天气下，上述情况才成立。如遇到连续阴天或夜晚，由于过量的微生物等对水溶氧的消耗，最易形成极端低氧的环境。同时，在鱼群觅食的过程中也要溶氧来吸收营养物质。当溶氧不足时鱼摄食进肠道的饲料得不到充分的营养吸收利用，就会增加有机粪便的排放。不仅浪费了饲料，还加速了水体的富营养化，造成氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的升高。同时由于富营养化水环境的水质变化快，特别是高温雷雨天气，灭顶之灾的泛塘现象时有发生。
怎样解决这个问题？必须精确投料，确保鱼类对饲料营养的高吸收能力，才能减少有机物的排放。也就是保证鱼类在安全溶氧阈值的范围内投料，否则少投或不投。而要达到这一点，单靠投饲者的经验是不够的，只有采取科学的手段，才能实现这一目的。
1、来源：《中大水生通讯》第57期
2、作者：江苏爱斯特能源科技有限公司 许鹏，广州市诚一水产科技有限公司 胡云华
3、广州市诚一水产科技有限公司微信号：gzchengyi2013
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