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珠海康益达生物董事长董燕声:善于创新的水产专家

2016-01-27 21:26:00  中国水产养殖网  出处:珠海康益达生物        浏览量: 22043 次 我要评论
康益达企业坐落于依山傍海、山青水秀、交通便捷的南海之滨、美丽的黄金海岸---珠海市金湾区金海岸生物科技园,这是一个国家级的生物医药生产基地。     
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深夜,康益达二楼董事长办公室的灯还亮着,所有的员工都已经回家,静悄悄的办公楼只剩下俯首在办公桌上的影子和电脑键盘敲打的声音。公司保安深夜巡查时,对这个现象早就习以为常。不用问,那身影一定是公司的董事长董燕声博士。
       
“不知道他每天晚上都在写什么,怎么就有那么多东西写呢。”
       
这个星期,是康益达公司全体员工集中培训的时间。董燕声刚从外地讲课和考察回到珠海,还未来不及好好休息,就马上着手安排培训事宜。一个星期下来,董燕声白天不仅给全体员工和技术业务员做培训,晚上还要继续准备第二天的培训资料。培训内容包括企业文化、伦理与企业伦理管理、商务礼仪、业务技能、龟鳖和鱼虾蟹生态养殖与疾病防治最新技术等,所有的资料董燕声都亲自准备,每晚的休息时间仅四五个小时。不过,认识董燕声的人,对他这股""劲却屡见不鲜。
 
科研助力事业发展
       
董燕声畜牧兽医专业毕业,在广东省高州农校从事水产畜牧业教学11年。1993年从学校调到珠海后,开始从事水产病害、水产药物与饲料添加剂、水质净化剂及水产生态养殖技术等方面的研究,踏上了一条科学研究的道路。1997年底他停薪留职离开单位,成立了珠海市康益达牧工商有限公司,从此他集中精力从事水产畜牧药品、饲料添加剂、预混合饲料及微生物净水剂等的研发、生产和经营,呆在养殖试验基地和实验室的时间比呆在家里的时间多得多。
       
经过董燕声和全体员工18年的努力,康益达已发展成为一家集团式的企业,在水产行业,尤其在龟鳖界享有很高的声誉,“董老师”和“董博士”的名称也在行业中备受尊重。    
       
目前康益达企业总部占地35亩,总建筑面积3.5万多平方,现有员工200多人, 旗下包括珠海康益达牧工商有限公司、珠海康益达生物科技有限公司、珠海康益达动物药业有限公司、珠海金达生物科技有限公司和珠海康益达农业技术有限公司5家公司。此外还有康益达商学院、康益达动物生命科学研究院、水产畜牧研究所、龟鳖医院、连锁直营店、大型标准化养龟场及500多亩水产生态养殖综合试验示范基地等。而其中的珠海康益达生物科技有限公司,则是一家集研、产、销为一体的综合性科技型企业,是珠海市农业龙头企业、中国龟鳖协会副会长单位、全国龟鳖健康养殖技术协作委员会副主任单位。该公司下有GMP动物药厂、饲料添加剂厂、添加剂预混料厂及养殖环境调控剂厂,其生产的龟鳖、鱼虾蟹、海参及畜禽等系列产品300多个,销往全国各地,用户反映良好,尤其是龟鳖系列产品,是龟鳖行业公认的中国第一品牌。由此纵观康益达各公司和单位的情况,我们不难发现:他们所做的一切都离不开“生物科技”这个范畴。
康益达企业新建的办公大楼和厂房
 
很明显,董燕声一生的心血也将花费在“生物科技”这个领域。就2015年,董燕声就应全国各地龟鳖协会、水产协会及政府有关部门的邀请,到全国各地举办“龟鳖生态健康养殖及疾病防治技术”、“水产生态健康养殖技术”等讲座30多场次,对推广“水产生态健康养殖”做出了很大贡献。

他首先提出的益生菌“占位性保护”理论,即给养殖动物饲喂益生菌制剂和定期向池塘泼洒益生菌制剂,使养殖动物肠道及池塘的有限空间让有益菌占绝对优势,让有害菌无处可立,就可发挥“占位性保护”作用。 此理论2011年在珠海召开的《第七届中国优质禽育种与生产研究会代表大会及学术研讨会》上,得到与会专家、教授的充分肯定,就连广东海洋大学杜炳旺教授也惊讶董燕声的创新理念,称这个“理念新型,以前从未听说过”。该论文也被大会评为优秀论文第一名,在大会上交流。
       
董燕声只要不在外面培训、考察交流,就基本趴在公司的研究室和养殖试验基地开展科学研究工作,全然忘却时间。尽管董燕声对专业的着迷程度让很多人无法理解,但就是这种刻苦钻研的精神,成就了他一次又一次的研究成果。他先后有多个科研项目被国家和省、市立项资助,如“啤酒厂下脚料酵母泥的多酶解破壁技术及后续二次发酵工艺的研究与应用” 项目,被国家科技部立项资助及获得国家专利,同时参加第十届中国科学家论坛大会,获得“2013中国科技创新最佳发明成果奖”,董燕声并被大会授予“2013中国科技创新人物”,在北京人民大会堂受到中国科协主席、第九届全国政协副主席王文元等国家领导人的接见和接受中央电视台的采访。
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董燕声在人民大会堂受到中国科协主席、第九届全国政协副主席王文元的亲切接见(左)董燕声在人民大会堂受到中国科协书记处书记、副主席高潮的接见(右)。
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董燕声在人民大会堂受到中国信息产业部部长吴基传的亲切接见(左)董燕声在大会上分享科研成果(右)。
按此在新窗口浏览图片董燕声上台接受颁奖(左)董燕声在大会期间,在人民大会堂接受中央电视台的采访(右)。
 
后天努力的龟鳖研究专家            
       
作为水产生物科技研究领域的佼佼者,董燕声深知药品使用后对水产养殖动物产生的利弊,因此对于每个水产药品的使用更为谨慎。然而,在他跑遍全国各地主要的养殖区域后,却发现绝大多数龟鳖养殖者对龟鳖疾病和龟鳖药不懂,在这种情况下,龟鳖发病就只能是“急病乱投医、乱用药了”! 如时下国家明文禁用的呋喃西林、呋喃唑酮、孔雀石绿和氯霉素等药物也还普遍使用;更严重的是,当下很多地方龟开始发病就用先锋霉素、头孢菌素等人用药打针,却不考虑以后龟再病时,还有没有药可医的问题。对此,不得不引起业界注意!
       
鉴于这种大背景,董燕声指出,今后“生态健康养殖”是必走之路。而他自己的养殖试验基地,就是遵循 “生态健康养殖”的理念展开探索和研究的。董燕声公司的水产养殖综合试验示范基地约500多亩,养殖的品种有各品种龟、中华鳖、黄河杂交鳖、日本鳖、对虾、生鱼、大闸蟹等,其中最引人关注的是龟鳖和大闸蟹的养殖效果。
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康益达动物生命科学研究院龟类繁育中心龟场(部分龟池,绿水养龟) ,应用该项技术调理龟池水质,即使4-5个月才适当换一些水,水的臭味也很少,更少见蚊子和苍蝇滋生,且各种龟都生长良好。
 
从2009年起,为进一步研究、探索龟鳖生态养殖模式和健康养殖技术, 董燕声开始在自己的综合养殖试验示范基地养殖中华鳖、日本鳖、黄河杂交鳖等品种,面积达230多亩,其中《引进日本鳖进行生态养殖试验及示范推广》是国家资助项目。而从2012年起,董燕声又开始陆续养殖巴西龟、台湾绿线草龟、火焰龟、南石金钱龟及金钱龟等龟种,而其中《引进台湾绿线草龟进行生态养殖、繁育与示范推广》是珠海市农业科技资助项目,共养殖台湾绿线草成年种龟50多亩、20000多只。这些试验项目及养殖的龟鳖,他们均采取科学的生态健康养殖技术,即定期给龟鳖饲喂益生菌饲料添加剂和定期向龟鳖养殖池泼洒益生菌类微生态制剂,使龟鳖的胃肠道及龟鳖池的有限空间让有益菌占绝对优势,让有害菌无处可立,从而发挥益生菌的“占位性保护”作用;同时还通过益生菌的调节作用,使龟鳖的内外环境(胃肠和养殖池)达到平衡而统一,这样龟鳖就很少发病,可使龟鳖健康、快速地生长。
       
上述试验结果,也印证了这种“以菌净水,以水养饵(生物饵料),以菌防病及促长” 的生态健康养殖技术和模式,是彻实可行的。它不仅可以净化水体、稳定水质,使养殖全过程不向外排放污水,减少环境污染;而且可抑制致病菌滋生,预防疾病,从而达到不用或少用抗生素的目的,为保护环境及生产绿色、安全、无公害的水产食品指明了方向;同时益生菌饲料添加剂还有帮助消化吸收、促进生长及改善水产品品质等作用。因此,推广生态健康养殖技术和模式,不仅对水产行业、对社会有好,对龟鳖养殖者也有好处。 
       
董燕声长期以来对龟鳖生态养殖模式、健康养殖技术和疾病防治技巧等,进行不断的研究、总结和创新,迄今已成为业界著名的龟鳖生态健康养殖及疾病防治技术专家。他带领康益达团队在全国首先研发、生产的龟鳖健康护理品和龟鳖专用药物,是龟鳖行业公认的中国领导品牌,畅销全国各地;而其“研发的龟鳖专用产品→集团龟鳖养殖场先试先用→进行内、外使用技术培训→龟鳖疾病实验室(龟鳖医院)诊治→产品使用效果验正→产品投放市场销售”等技术和产销路径,则是龟鳖、乃至水产行业首创; 特别是其在全国创建的首家龟鳖医院及其高水平的龟鳖疾病诊治技术,已得到广大龟友的认可,在养龟界产生了广泛影响力,为保障和促进我国养龟事业的健康发展,做出了积极贡献。此外,康益达动物生命科学研究院龟类繁育中心标准化龟场、温室龟苗培育试验室及500多亩水产养殖综合试验示范基地、龟鳖医院、GMP动物药厂等,可开放给广大龟鳖养殖者参观、学习,真正起到了新型生态养殖模式和健康养殖技术示范作用。
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康益达动物生命科学研究院龟类繁育中心, 应用该技术进行温室培育龟苗,水体呈茶 色,龟苗生长良好。
 
迄今,康益达集团的龟鳖产业链已基本形成:GMP动物药厂(龟鳖药物)→饲料添加剂厂和预混料厂(龟鳖健康护理品)→养殖环境调控剂厂(龟池水质调理剂)→科研机构(康益达动物生命科学研究院、水产畜牧研究所)→康益达商学院(技术培训)→龟鳖医院(龟鳖疾病诊治)→标准化龟场、温室龟苗培育试验室及大面积生态养殖综合试验示范基地(先进养殖技术示范、推广)等。可以说,目前中国龟鳖行业还没有一家这样功能配套、业务齐全的企业。如果2016年康益达龟鳖饲料能按计划生产、投放市场,和康益达龟鳖交易交流中心正式营业,那么康益达集团的龟鳖产业链就完整了。
       
由上可见,董燕声博士及其康益达企业对促进和保障龟鳖养殖业的健康、快速发展,做出了很大贡献!尤其董博士最近提出的:“应用生物技术,可少换水把龟养得更好” 的理论、原理和方法,经康益达龟场及广东、广西和海南等地很多龟友应用证明,是切实、可行的。该项技术的应用,将对传统养龟业产生一次颠覆性技术革命,对养龟业的贡献功不可没。因此,2015年11月28日在深圳召开的“中国渔协龟鳖产业分会年会”上,董燕声博士被中国渔协龟鳖产业分会和全国名龟产业保护委员会授予:“全国龟鳖行业科技研发特别奉献奖”,其康益达公司获得:“全国龟鳖产业发展优异成就特等奖”和“全国龟鳖健康养殖优质服务特别贡献奖” 等三个大奖,是应该和受之无愧的!
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2015年11月28日董燕声博士及其康益达公司,被中国渔协龟鳖产业分会和全国名龟产业保护委员会授予奖的三项大奖。
 
广东大闸蟹养殖第一人
       
说起大闸蟹,总能让人垂涎三尺。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是大闸蟹上市的旺季。其肉质细腻,味道鲜美。若能时常享用,必是人间美事。
       
广东,尤其是广东毗邻的澳门、香港,是大闸蟹消费的大市场。然而受自然条件和养殖区域的限制,目前消费的大闸蟹主要靠上海、江浙地区引进,但由于受运输条件的限制,运来南方各地的大闸蟹不仅价格较高,而且肉质也受到影响。因此,优质又低价的大闸蟹呼之欲出。
       
能否直接在广东本地养殖大闸蟹?这样不仅能节省运输成本,又能让普通人家品尝到新鲜的美味佳肴。很快,这个想法就在董燕声脑海里成形。
       
2010年11月,董燕声在上海召开的大闸蟹研讨会上提出要将阳澄湖大闸蟹引回广东养殖时,当场就遭到质疑。广东从来没有人养过大闸蟹,可行吗?如何解决积温、水温问题?广东的天气是否适合大闸蟹的生长?当多位专家、教授不看好这项试验时,董燕声并没有退缩,反而大胆革新,直接从上海引进优质大闸蟹苗种,开始在珠海试养。
       
2011年3月,董燕声从上海引进黄浦江大闸蟹苗种到珠海养殖,共养了70多亩,每亩投放苗种600只。该品种由上海海洋大学、上海水产研究所、华东师范大学与上海阳恩饲料有限公司,经过6年的联合选育而成。经过第一年的养殖试验,董燕声从中取得了很多经验,在使用微生态制剂进行净水和稳定水质,以及在饲喂等方面,摸索出了一套心得。
       
因此,2012年再次投苗放养时,董燕声的信心倍增。果然,2月份投放的苗种到11月份时,雄性大闸蟹已长到200g以上,雌性大闸蟹长到150g左右,达到上市规格。试验结果再次表明,珠江口岸水域可以养殖大闸蟹,且其成活率和生长速度与长江流域相当,养成的大闸蟹其色、香、味和口感等方面,也与江浙沪原产区差别不大。只是要在广东推广,还必须在养殖密度和产量这两个方面再做试验。
       
鉴于董燕声博士参加工作30多年来,一直从事教学、科研、生产及科技推广等工作,尤其在生物技术领域的研究和应用成果显著, 是这方面的知名专家。因此, 董博士于2015年8月1-3日应邀参加在北京国家党政军会议中心召开的“第八届中国管理科学大会”上,受到党和国家多名领导人接见,并被中国管理科学研究院聘为“管理名师大讲坛首席生物技术专家”。同时接受央视采访,采访内容为:生物技术在水产畜牧养殖业上的应用!
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董燕声博士参加第八中国管理科学大会,受到十一届全国政协副主席张榕明(左)和中国发明协会理事长、国家科技部原部长朱丽兰(右)的亲切接见。
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董燕声博士在大会期间,受到中国中小企业协会会长、国家发改委副主任李子彬(左)和中国商业联会党委书记、会长、商务部原副长张志刚(右)的亲切接见。
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董燕声博士在大会期间,受到中国国际经济交流中心副理事长、商务部原副长魏建国(左)和中国管理科学院常务副院长王兴成(右)的亲切接见。
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董燕声博士在大会期间,接受中央电视台采访,介绍了生物技术在水产畜牧业上的应用。
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董燕声博士在“第八届中国管理科学大会”上,被中国管理科学研究院学术委员会聘为“管理名师大讲坛首席生物技术专家”。
 
结语:
       
常言道:世上无难事,只怕有心人。
       
董燕声博士一旦想完成某个研究,必定潜心于其中,全神贯注攻破难题。目前董燕声及其康益达团队研发、生产的龟鳖系列、鱼虾蟹系列、海参系列和畜禽系列等专用产品,销往全国各地,用户反映良好,市场销量逐年上升;其综合养殖试验示范基地和标准化龟场的养殖情况良好,龟鳖医院等各项业务开展顺利;而企业多个研究项目也获得国家科技部和省、市立项,并在资金方面给予大力支持。我们相信,在这样一位实事求是、脚踏实地、潜心于研究和注重实际应用的科学家和企业家带领下,康益达企业必定会越办越好、越走越远!
 
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