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近年来，安徽省安庆市各级渔业部门认真落实科学发展观，充分利用丰富的大水面资源优势，大力发展河蟹健康生态养殖，积极实施“皖江”品牌战略，强化产品营销，走出了一条资源节约型、环境友好型、产品生态型的精品河蟹产业发展之路。主要做法：
一是坚持科学放养。
严把苗种投放关，坚持投大苗，投好苗，早投苗；推行二级放养，苗种投放之初，先将蟹种放在湖泊围网区内暂养，五月份后，将围网拉开，使蟹种分散到全湖，既能使河蟹更好地适应湖区生长环境，又保证了早期水草的正常生长；加强河蟹后期培育，九月份以后，通过人工投喂小鱼、虾等，提高河蟹肥满度。目前，全市河蟹已进入捕捞旺季，预计仅湖区产量可达9000吨，是1999年的15倍。
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