我国龟鳖产业如何发展，圈内的大佬有话说！ |
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2016-04-26 23:16:00 水产养殖网 出处：当代水产
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2016年4月22~24日，由广东省龟鳖养殖行业协会主办，顺德区龟鳖养殖协会承办、佛山市泓联农业投资有限公司、佛山市顺德区泓汇龟鳖专业合作社冠名的“第五届‘泓联’龟鳖文化美食实物展”（下称“龟鳖站”）在佛山顺德展览中心举行。
与往届相比，这一届龟鳖展在参展规模上有较大幅度增加，相比去年增加了100多家参展单位，在类型及展位布置设计的风格也别具一格，一方面是龟鳖行业发展快速所致，另一方面行业发展对技术和模式也提出了更高的要求。
这次龟鳖展上，名龟荟萃，石金钱龟、草龟、鳄龟、黑颈龟等各种品种应有尽有，让来现场观站的观众大饱眼福。
中国龟鳖行业能够发展到今天，离不开广东龟鳖养殖行业协会会长陈小石的积极推动，一直以来，陈会长对龟鳖行业的发展非常热心。“顺德龟鳖养殖协会近十年来陆续推出一系列的行业活动，对推动行业发展作出了很大贡献。论坛从从几十人的小型座谈会，到一百几十人的讲座，再发展成现在近千人的全国性论坛，是一步一个脚印踏踏实实走过来的。从举办龟鳖千人宴，到龟鳖慈善拍卖活动，无一不显现创新精神。现在的龟鳖论坛已经发展成国际性论坛、是集讲座报告、龟鳖文化、美食、实物展览及大型慈善晚宴为一体的综合性活动。能够取得如此骄人的成绩，这一切靠的是什么?是依靠行业的一批乐于奉献的精英分子，组成了强有力的团队，在政府及主管部门的有力支持下，联合协会所有会员共同努力的结果。今后，望顺德龟鳖养殖协会绝不自满、继续努力，充分发挥‘可怕的顺德人’的‘可怕精神’，为推动行业迈上新的台阶作出更大的贡献。”这是陈会长在展会开幕式时的致辞。
除了实物展览，4月24日下午，2016中国（顺德）第七届龟鳖产业发展论坛也在展会期间举行。论坛吸引了来自龟鳖行业的国内外专家、学者，以及相关协会、企业代表近600人出席，共同探讨目前龟鳖行业发展的现状以及所遇到的问题，为龟鳖行业的健康持续发展建言献策。
那么，现在的龟鳖产业究竟发展到了哪一步？未来会向哪些方向发展呢？我们来看看论坛上的各种声音。
据全国龟鳖产业专家技术委员会主任、中国东方龟鳖论坛管理委员会主任顾博贤教授介绍道，“我国真正意义上的人工养龟还应该从90年代中期算起，还不满30年的历史，至2007年前后遂进入千家万户养龟的快速发展阶段。”
随着养龟业的深入发展，市场需求量的不断增加，龟类品种也日益增多。据不完全统计，目前国内养殖的龟类品种大约有120种左右，国外品种发亮充斥市场，占3/4以上。近年来，随着养龟业的蓬勃发展，名龟爱好者与日俱增，价格也一路上扬。
什么是“名龟”？顾博贤认为，名龟必须具有“珍贵、稀少、赏心、高效”4个特征。同时还要具有8种价值：永放光芒的历史价值；人见人爱的观赏价值；千古传颂的艺术价值；喜闻乐见的文化价值；疗效卓著的药用价值；美味可口的食用价值；深度开发的科研价值；效益可观的经济价值。
为使更多的名龟爱好者少走弯路，将损失减少到最低程度，顾博贤提出必须引起人们重视的10个方面的注意事项。
在区域上，安徽农业大学万全教授则详细介绍了安徽龟类的养殖和产量现状，“安徽是龟类养殖大省，据统计，2014年全国龟类36226吨，安徽省龟产量5186吨，安徽龟产量占全国14.32%。2015年安徽龟产量5659吨，比2014年增长9.13%。主要养殖品种为乌龟、巴西龟、鳄龟等。其中金头闭壳龟是安徽省独有的品种，已经被列为省一级保护水生野生动物。黄缘盒龟附录二保护品种，平胸龟、大头乌龟、黄喉拟水龟附录一保护品种。”
会上万全还详细介绍了安徽龟类资源现状，并对黄缘盒龟一系列研究做了阐述。
会上，深圳凯联龟业有限公司单凯首先解释了深圳凯联龟业有限公司的由来。以及他对龟行业发展的认知，对于如何打通龟业全产业链，使得龟行业持续健康发展，提出了“将龟做成一份生物材料”的理念。但由于现在龟作为野生保护动物，与将乌龟作为生物材料开发存在冲突。因此构建龟现代育种平台，利用优质遗传资源培育新的种群，开发适合规模开发利用的新品种，作为生命健康产品的生物材料。
“在以乌龟作为人类健康服务的生物材料的理念基础上，龟仙茶就是一种突破传统的饮茶模式。除了开发龟仙茶以外，我们也在向乌龟的功能性保健食品、药品、化妆品的开发上迈进。”单凯说道。
为了推动龟鳖行业科学、持续、和谐发展，广西龟鳖产业协会会长尹炳坤提出以下几点建议：
第一，要保持强大的行业凝聚力；
第二，行业精英、各协会领导要有乐于奉献和担当精神；
第三，龟鳖养殖人应有坚毅的定力坚守本行业；
第四，弘扬龟鳖文化，拓宽养殖，经营创收新渠道；
第五，积极引导行业圈方位经济虫构，增强承载能力和集聚效应，要有逆势挺近，顺势智进的眼光和勇气。
海南省林业科学研究所周婷就观赏龟的出口贸易状况以及出口龟类的方法做了介绍。“观赏龟市场主要以德国、意大利、葡萄牙、西班牙、科威特、美国、日本、韩国等国家为主，中国香港和中国台湾也是观赏龟的主要市场。自中国的观赏龟走向国际市场后，中国的观赏龟以种类多，数量大等优势吸引欧洲、韩国、美国等客户，中国必将成为观赏龟的主要供应商。”周婷介绍道。对于未来国际贸易市场，她表示，依据目前国际观赏龟贸易情况，未来国际观赏龟需求量仍然有上升趋势。国际观赏龟的市场对种类、规格的需求将进一步扩大。
浙江杭州龟鳖研究所所长赵春光分析，浙江龟鳖产业长期以来出现因模式老化、污染严重和产能过剩等发展瓶颈，他就现状如何转型升级提出了自己的看法和建议。如在转型升级上，他认为可以通过改变甲鱼养殖模式提升产品品质；增加名龟品种开拓产业新市场；连接两广优化发展理念；发扬加工优势改进发展模式等方面来进行转型升级。
海南龟鳖养殖协会会长陈如江表示，海南岛得天独厚的地理位置和气候，非常适宜龟类动物的生长繁殖，经过20多年的发展，海南已经成为我国龟类动物的繁殖与育苗重点区域。“海南的陆龟养殖繁育技术，凭借海南独有的气候环境优势，已经走在全国龟鳖养殖行业的前面。苏卡达陆龟就是海南陆龟养殖的代表品种之一。”
在龟鳖健康持续发展上，广东绿卡现代农业集团有限公司麦炽名认为，作为龟鳖行业的市场主体，应当增强环境保护意识，防止、减少环境污染和生态破坏。应按照水产养殖标准化、工厂化和产业化、信息化这个现代渔业发展方向，切实保障龟鳖产品质量安全，鉴定不移地以质量效益为中心，进一步调整和优化结构，积极探索推进技术创新和管理创新，群策群力，开拓进取。让广东龟鳖产业能做到行业领先、国内一流、质量有保证。
相对于其他地区，江西省南丰县因优越的气候条件、地理环境使得同一种甲鱼品系种鳖生产有：“产量高、批次低、受精率高、孵化率高、生产成本低”的优势。
据江西省南丰县龟鳖产业协会秘书长李炳文介绍，“南丰县种鳖生产起源上世纪90年代初，由于开始十来年盲目、良莠不齐引进、无序扩张发展，使得最初十几年南丰县甲鱼人走到全国哪里都处处碰壁。
而最近十年来南丰县龟鳖产业在当地各级政府的大力支持扶助下，成功突破了人工驯化养殖、人工繁育技术难关的基础上，形成了一套完整的养殖技术，为龟鳖产业可持续发展奠定了扎实技术基础，加快了优良龟鳖种子群体发展速度，从而逐步解决了南丰县长期以来完全依赖从外地引进种鳖的历史，又优化了南丰县龟鳖的种子资源。”
本次论坛除了国内专家分析探讨目前龟鳖行业的发展外，国外专家也在龟类遗传多样性和保护以及国外（如欧洲）等地龟类饲料繁殖情况作了分析概述。
1、来源： 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者： 蒋吉月
3、腾氏水产商务网微信号：tsfish
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