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山东省威海市在建设蓝色经济区过程中，以打造全国一流的海产品精深加工基地为目标，充分发挥海产品加工业的优势地位，坚持扶优扶强，在信贷、招商、市场开拓等方面给予大力支持，对重点项目跟踪落实，积极引导龙头企业开发新产品，扩大加工规模，海产品精深加工能力得到显著增强。
目前，投资1亿元的石岛集团2万吨食品城项目、投资5亿元的赤山集团5万吨食品城、投资5000万元的好当家集团2万吨冷库工程及泰祥集团浓缩汁项目已投入生产；投资1000万元的寻山集团凯普生物扩建工程、獐子岛食品精深加工二期工程等正在建设当中。投资5000万元的海之宝集团年加工鲜菜能力1万吨的海带精深加工二期工程，预计明年4月份可投入生产。
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