华南对虾业观察：冬棚虾养殖热升温 |
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2009-11-16 10:07:00 水产养殖网 出处：内陆水产
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| 腾氏传媒－－《内陆水产》十月刊
文/《内陆水产》唐东东 彭凯
临近10月，新一轮的冬棚虾苗种投放陆续展开。截至9月30日，华南地区40头/500g南美白对虾价位仍维持在11元/500g以上，全年虾价走势平稳。湛江¬粤海水产种苗有限公司副总经理张良军介绍，华南地区5月后气温逐渐稳定，放养公司苗成活率普遍在95%以上，同时消费市场需求稳定，这些因素大大刺激了虾农继续投放虾苗的意愿。记者在江门、珠海、中山等珠三角冬棚虾主要养殖区域走访时发现，9月后仍有虾农趁高温天气抓紧投放虾苗，目前规格为100头/500g左右，10月底11月初将清塘待售。
据了解，去年年前珠三角冬棚虾60头/500g左右的虾价维持在16-17元/500g，年后达20元/500g，而养殖成本为9-10元/500g。期间的利润空间巨大，以致珠三角塘租较高的养殖区域如江门大鳌，流传有“养虾不养冬棚虾，养了一年也白搭”的顺口溜。在今年对虾养殖及消费环境大好的形势下，多数业内人士预估今年珠三角地区冬棚虾养殖面积扩增的可能性极大。
珠三角地区冬棚虾或增1-2成
“今年养虾行情不错，赚钱了就想尝试下冬棚。”珠海斗门区莲洲镇横山村的宏哥神情兴奋地告诉记者。宏哥是横山村今年新增的冬棚虾养殖户之一，有23亩虾塘，在朋友的帮助下，今年打算全部盖养冬棚虾，用旧材料搭棚，预计投入4万元左右。
据横山村饲料经销商吴润明介绍，像宏哥一样今年尝试养冬棚虾的养殖户不在少数。横山村对虾养殖面积1万余亩，去年搭棚比例为20%-30%；今年白水虾养殖，90%以上的虾农赚钱，而且往年冬棚虾养殖利润大多可观，因此今年虾农搭棚的意愿较高，预计搭棚比例将增至40%。
横山村冬棚虾面积的扩增，只是今年珠三角冬棚虾养殖积极扩增中的局部。珠海恒兴饲料实业有限公司营销副经理柯妃航表示，受白水虾行情稳定、中造虾养殖成功率高等诸多因素的影响，华南地区今年冬棚虾养殖呈扩增之势。
“今年珠三角冬棚虾养殖火热，除了白水虾虾价走稳之外，珠三角冬棚虾拥有便利的消费市场也是一个促进因素。”中山粤海饲料有限公司总经¬理傅凯分析说。该公司营销部部长郑真龙更是直言，“白水虾湛江¬占优势，因为加工厂多；冬棚虾珠三角占绝对优势，周边如深圳、广州等大城市都是冬棚虾的主要消费市场。湛江¬跟珠三角同批养殖的冬棚虾，卖价至少差5元/500g。”
种种因素都利好珠三角地区冬棚虾养殖，柯妃航预计今年珠三角地区冬棚虾将有10-20%的增幅，扩增约1.5万亩，达到10万亩左右；其中江¬门大鳌搭棚面积不低于1.8万亩，搭棚比例在90%以上，比去年增加10%左右。
除珠三角传统冬棚虾养殖区域外，今年珠三角周边区域如东莞、阳江等地及湛江、广西冬棚虾养殖面积也有增加。根据公司苗种供应及客户反映情况，柯妃航估计今年珠三角地区新增市场主要为：东莞400亩左右，番禺1200余亩，顺德君安等地约1800亩，阳江大岗100亩。湛江¬市联海生物工程有限公司总经¬理王颖表示湛江吴川去年搭棚面积为500-600亩，今年预计会达到800亩左右。
卜蜂（北海）水产饲料有限公司近年来致力于广西冬棚虾养殖，但因当地养殖技术及养殖观念的影响，推广效果一直不佳。公司副总经¬理张怀中告诉记者，广西冬棚虾养殖主要集中在北海铁山港，其次合浦、钦州、防城港也有一部分。去年搭棚面积为100亩，今年公司预计推广300亩。但相对于广西30万亩养虾面积，广西冬棚养殖比例几乎可以忽略。
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