养的是龟鳖 聊起兰花却头头是道 |
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2009-11-19 13:45:00 水产养殖网 出处：浙江在线
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|  每次摆弄兰花，蔡烁总是很开心
聊了一个小时的龟鳖，在我们起身告辞时，我随口问了一声：“蔡总，你闲时玩些什么呀？”“兰花，我有一个嗜好，收集各种兰花！”
蔡总竟然有这样一个“雅好”，的确出乎我的意料。“你看，我办公室里的这几盆植物，就是兰花。”我这才发现，那几盆被我当作一般小草的植物，竟然是名贵的兰花。我再仔细环顾了一下办公室，又有了新发现：蔡总最喜欢看的书籍，全部是关于兰花的。
从赚差价到培育稀有苗种
华丽转身赢一片天空
15年前的蔡烁，很普通，和很多做生意的商人一样，只做一件事情：赚差价。“那时野生甲鱼多，我到处收集，屯起来，等价格上去了，就卖出去。”
野生甲鱼的价格，年年在涨，蔡烁从屯货起步，开始自己养殖普通甲鱼，“那个时候，大家都在搞，从养甲鱼开始，也养乌龟，慢慢做大了。”
如果仍旧以养殖龟鳖为主，蔡烁可能跟周围的养殖户一样，不会鹤立鸡群。“一个偶然的机会，我有了一个发现，养苗种比养龟鳖更赚钱。”
蔡烁说，在他屯货那个阶段，在屯的过程中，会有一些苗诞生，“我就各种品种都养一些，养着玩。”时间一长，他发现原来只有100多元的苗，变成了几万元一只。“特别是一些稀有品种，民间收藏的人多得不得了，就像是集邮一样，越稀少的品种，越有人出高价买。”
发现了这个秘密，蔡烁开始有意识地从国外引进一些稀有品种。“1997年，我把鳄鱼龟从美国引进来，第一年才50多个，那时鳄鱼龟苗才37元一只，第二年培育了700多个，那年行情涨了，成年后的鳄鱼龟200多元一斤呢。”
如今，在蔡烁的养殖场里，90%以上是以苗种为主。周围养殖户的龟鳖苗，都是从他这里买的。一个华丽转身，他为自己赢得了先机。
积累原始经验，跟高校合作提升技术含量
“看一下龟鳖苗的游泳姿势，我就知道有没有问题。”多年来跟龟鳖打交道，蔡烁积累了丰富的经验，这种知识的积累，是每一个养殖户必须具备的本事。
蔡烁告诉我们，他刚开始养苗时，小苗死亡率很高，他不知道是怎么回事。“附近有一个养殖场，有一个工程师，叫不应，老推说今天没空，明天没空，等有空来了，苗都死光了。”
“我就发现一个理，大家都是同样的脑子，为啥不把技术掌握在自己手里呢！”
这几年，蔡烁每年都要引进新品种，“有些苗繁殖力低，一窝才两个，一年才两次；有些一次就产100多个。”蔡烁面临的一个新课程，是如何让那些生长速度快的，卖相好的，提高繁殖力。“一个办法，杂交！提高繁殖量。”
目前，蔡烁正在和浙江大学等高校合作，进行工厂化育苗，拉长产苗周期。“打个比方，某种野生龟一年产两窝，我们通过人工调节，让它一年产4窝。”
当然，为了延长龟鳖的寿命，每年要给它们两三个月的休整期。“我们这里，一年最多产5批，海南一年产8到10批，所以海南的龟鳖死亡率高。”
还有一点让蔡烁挺自豪的，“我这个养殖场，对外是零排放的。”蔡烁说，养殖龟鳖对环境影响很大，“饲料大部分没有被吸收，水就很臭，直接排到河里，是一种很厉害的污染。”蔡烁说，他跟浙大合作，花了几十万元，利用生物膜技术对污水进行处理。
做一行，精一行，痴迷兰花乐趣多
在养殖龟鳖苗领域，蔡烁名声显赫，但他却更看重自己在兰花界的地位。蔡烁说，他是兰花这行里的后起之秀，他对兰花的痴迷，一点都不比那些前辈差。
这些年，只要一出差，蔡烁的第一件事情，就是探访兰花。“我这个人有一点好，就是比较豪爽，时间一长，手里有名贵兰花的人，都喜欢第一时间找我。”
蔡烁说，做一行就要精一行，要做到这一点也简单，就是投入。“我不是说大话，我对兰花的钻研，一点不比养龟鳖少。”如今，蔡烁拥有自己的兰园。尽管工作繁忙，每天他都要抽空打理兰花，尽情沉浸在他的兰花世界里。
新浙商名片
蔡烁，湖州上跃龟鳖苗种有限公司董事长。1996年创办湖州钱山漾养鳖场；2002年6月创办湖州上跃龟鳖苗种有限公司；2006年1月创办湖州上跃生物科技有限公司。
目前经营着全省和华东地区规模最大的龟鳖苗种生产基地，也是国内品种最全的龟鳖种质资源库和珍稀龟鳖品种教学和科研基地。
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