福建宁德市食品药品监督管理局开展流通环节水产安全保障工作见成效 |
|
2018-01-08 14:34:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
我要评论 |
|
|
一是全面调查摸底。对涉及水产品的生产加工企业、农贸市场、商场超市、便利店等进行摸底，摸清水产品生产经营总体情况和安全风险隐患。全市现有涉及水产品经营的农贸市场、超市165家，其中水产品批发市场2家、零售市场83家，场内水产品经营户1665户，获证水产制品生产加工企业128家。二是落实主体责任。监督水产品市场开办者和销售者落实食品安全主体责任，严把水产品市场准入，建立入场销售者档案、进货查验记录、不合格产品召回处置等制度，并签订入场销售质量安全协议，建立检测室，配备食品检测设备和检验人员，印制统一格式销售凭证等，规范批发市场经营行为。三是强化监督检查。开展流通环节水产品质量安全专项整治行动，重点打击不法经营者在水产品销售中违规使用抗生素、非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物等行为，全市查处食用农产品案件6件、罚没22.93万元。加大节日期间水产品监督抽检，及时发布河豚鱼、织纹螺、赤潮及食用贝类等涉及水产品安全的风险警示1249份。四是注重检验检测。全市基层市场监管所配备食品快速检测设备69台、快速检测人员82人，开展水产品快速检测1916批次，合格率99.7%，下架不合格水产品28公斤；市本级抽检水产品420批次，合格率99%，对检验结果不合格的及时进行立案查处。全市配备快速检测设备的农贸市场、超市46家、检测人员56人，自行快速检测水产品16297批次。
（福建省食品药品监督管理局） |
|
|
|
|
|
资讯分类
相关资讯：
资讯连接
