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渔民正在测量鱼体长度  打捞成品鱼
“决定海水养殖三大物质要素中的‘饲料要素’的发展落后正是阻碍海鱼养殖效益与养殖产量呈正比例提升的瓶颈。”在本月4日召开的“配合饲料在海水网箱养殖中的应用技术现场会”上，福建省水产饲料研究会会长陈启发呼吁广大的渔业养殖户应科学养鱼，摒弃投喂冰鲜小杂鱼的做法，推广优质的配合饲料。
陈启发分析，福建省是水产养殖大省，渔用配合饲料产量也伴随养殖业稳步增长，但是渔用配合饲料的使用率还不高，许多养殖户仍习惯直接投喂价格较便宜的冰鲜杂鱼。这一做法，严重破坏和浪费了宝贵的动物性优质蛋白质资源，污染养殖水域环境，也导致养殖产品疾病暴发。他表示，当前，政府应当加大海鱼配合饲料产品的研发力度，并是通过试验示范和宣传培训等方式，促使养殖户转变观念，逐步限制直接投喂冰鲜小杂鱼的做法，推广配合饲料，促进水产养殖业的健康发展。
据了解，配合饲料是根据鱼类的生长特性科学配制而成，充分考虑了养殖鱼类对各类营养因子的需求。配合饲料在制作过程中，一般经过熟化处理，原料粉细度高，便于鱼类的消化吸收，大大提高饲料利用率。同时，在这一过程中，杀死了众多的病原体，减少发病的可能性。搅碎的小鱼虾在投喂时，会有一部分沉入海底，造成水体的污染，而配合饲料在很大程度上避免了这一问题，减少了污染。
根据福建省水产技术推广总站在罗源湾岗屿海区无公害养殖基地的养殖试验结果显示，在养殖环境相同情况下，投喂软颗料饲料的真鲷比投喂冰鲜小杂鱼成活率提高了6%至7%，养殖成本每公斤减少2.44元,更重要的是减少了海水养殖对于水域的污染,提高了鱼种品质。省水技总站的技术人员举了个例子，2007年10月，罗源岗屿养殖海区受“白点病”影响，各类养殖鱼类大量死亡，存活率不高于10%。而作为试点的无公害基地的鱼类存活率达到75%，这与科学养鱼，长期投喂软颗粒饲料，鱼种体质好是分不开的。
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