武汉白沙洲水产市场四月水产品交易量为3200万公斤,与上月经营量3158万公斤相比经营量略升1.33%,增加42万公斤,与去年同期4500万公斤相比下降28.8%。监测十个大宗品种鱼的均价是13.17元/公斤与上月均价13.47元/公斤相比下跌2.22%,与去年四月均价13.7元相比下降3.86%。
四月武汉白沙洲市场水产价格总的来说是稳定的,监测前期十个大宗品种鱼的均价在每公斤12.6元——13.12元之间,后期减少青鱼价格的监测,后期监测九个大宗品种鱼的均价在每公斤12.86元——13.68元左右,后期价格是小幅上涨。(涨幅、跌幅差价见图表)单位:元/公斤
品名 |
三月均价 |
四月均价 |
涨跌幅度 |
鲤鱼 |
7.31元 |
7.35元 |
持平 |
鲫鱼 |
6.9元 |
6.98元 |
持平 |
鲢子鱼 |
3.9元 |
3.91元 |
持平 |
草鱼 |
9.25元 |
9.14元 |
-0.11元 |
鳊鱼 |
9.64元 |
9.96元 |
+0.32元 |
花鲢 |
7.46元 |
7.84元 |
+0.38元 |
黑鱼 |
16.5元 |
14.85元 |
-1.65元 |
桂鱼 |
35.67元 |
34.05元 |
-1.62元 |
黄颡鱼 |
26.83元 |
25.83元 |
-1.00元 |
从上列图表中可以看出,鲤鱼、鲢子鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢的涨幅、跌幅在正常波动范围内,黑鱼、黄颡鱼、桂鱼价格在本月显示下跌。实际上黑鱼在本月是呈上涨趋势,本月均价是从每公斤十四元上涨到十六元,均价显示下跌是上月黑鱼价格太高所致,上月黑鱼价格最高时均价是每公斤19元,后期下跌到每公斤14元,本月上涨原因是现在本地黑鱼结束,以广州货源为主,广州货源也不是天天向武汉地区调运,货源少价格自然上扬;黄颡鱼在本月价格是前跌后涨,前期4月2日均价是每公斤26.83元,4月5日马上从26.83元下跌到24.83元,月末又回涨到每公斤26.83元,前期黄颡鱼下跌是本地鱼塘需大量清池投放鱼苗进行养殖,清池后的黄颡鱼货源量增大,使其价格下跌,后期价格又回涨到每公斤26.83元,上涨原因后期本地黄颡鱼货源量减少,还有黄颡鱼货源还有来自广州的,广州黄颡鱼价格比本地黄颡鱼价格要低一些,,广州货源是每隔两三天来一次,广州货源到达后黄颡鱼价格就会下滑一点,广州货源短缺时黄颡鱼价格就会上涨一点;桂鱼价格在本月是呈下跌势态,均价从每公斤35.67元下跌到33.67元,桂鱼下跌是现在桂鱼基本上是餐厅、酒店购买,本地市民购买力较低,消费需求减少后价格下跌。
由于今年气候较往年温度要低,投放鱼苗时间延后,现在鲜鱼的货源量正在减少,还有今年农产品价格如蔬菜价格,杂粮价格也比往年同期要高,后期鱼价还有上升空间。