国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 病鱼冲击市场,鳜鱼加州 今天是:2024年06月14日 星期五 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

病鱼冲击市场,鳜鱼加州鲈连续掉价!黑鱼猛涨之后也暴跌1元,黄颡鱼鮰鱼弱势稳定!

2021-07-13 09:00:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
原标题:病鱼冲击市场,鳜鱼加州鲈连续掉价!黑鱼猛涨之后也暴跌1元,黄颡鱼鮰鱼弱势稳定!高温天市场销量均有所下滑!

7月中旬了,目前受高温天气影响,再加上之前鱼价上涨,市场销量下滑,很多特种鱼的销量都有不同程度的下滑,目前鳜鱼价格持续下滑,黑鱼猛涨几天后又暴跌了,黄颡鱼和鮰鱼弱势稳定。接下来一段时间,高温天气只会越来越多,销量估计不会有大的提升,反而是收购商对鱼的质量越来越高。

一、鳜鱼

最近鳜鱼的麻烦不少,广东鳜鱼价格持续下滑,江苏等地鳜鱼发病太猛了,再加上高温天气的影响,市场销量继续减少,产销两端的情况都不太妙。

“广东鳜鱼又掉价了,3成中鱼掉到了50元/斤,可能在月底就有早鳜鱼上市了,鱼价肯定还要跌”,佛山等地鳜鱼流通商告诉水产养殖网,近期鳜鱼掉价有两方面因素,第一是高温导致省内省外流通量都减少了,尽管广东疫情结束了,省内流通量比疫情好点了,但和正常时候相比还是少,再加上之前鳜鱼价格太高了,很多饭店用量少了;第二就是近期塘口出问题的多了,养病鱼上市对鱼价有冲击,而且马上早鳜鱼要上市了,养殖户担心鱼价下滑,近期卖鱼的多了。

按此在新窗口浏览图片

长三角市场上鳜鱼销量明显下滑,以南京市场为例,专营鳜鱼的档口一天销量也就是2000斤左右,兼营档口一天也就两三百斤这样,周末嘛的时候会稍微多一些,但每年进入伏天销量都会下滑,这是规律,今年也不例外,“最近江苏扬州等地鳜鱼发病感觉比去年还要更猛,发病时间更早,而且发病鳜鱼的规格更小了,现在很多病鱼规格只有二三两,估计多数就是带病毒苗的问题”。水产养殖网了解到,江苏本地新鱼上市的话要到8月中旬,目前江苏安徽等地鳜鱼存量非常少,流通商都是靠广东流通公司发货。

二、加州鲈

“最近江浙发病的鱼太多了,发病的症状和之前的都差不多,就是发病的量比往年多太多了”,常年在江浙收鱼的流通商表示,最近发病的加州鲈数量继续增加,局部地区养殖户恐慌性出鱼导致卖鱼难,估计接下来发病的鱼可能还会增加,再加上市场销量一般般,总体的鱼价不容乐观,“不过健康鱼的价格总体保持稳定,鱼塘没问题的养殖户,近期卖鱼的不多”。

按此在新窗口浏览图片

目前广东佛山8两以上加州鲈收购价格大概是16.5-17元/斤,浙江湖州的7成鱼统货收购价格大概是15-15.5元/斤,江苏吴江8两以上维持在18-18.5元/斤,湖北湖南8两以上是18元/斤,河南郑州9两以上是19.5元/斤,四川成都9两以上21元/斤,“现在南方温度都比较高,养殖户喂料多了,水质底质变差的塘口多了,发病的鱼也多了,估计到了最热的时候发病还会更多,养殖户现在可以根据存塘鱼的体质情况来调节喂料,不能盲目地加料,同时还要拌料喂一些营养类的产品”。

三、黑鱼

“黑鱼价格涨得太猛,这几天还是没保住,大鱼暴跌了1块钱,中鱼维持不变”,上周大黑鱼价格连续上涨,2斤以上最高涨到了11.5-12元/斤,养殖户惜售心态很重,但涨价之后档口销量明显减少,装大鱼的老板少了,这两天鱼价又暴跌了1块钱,2斤以上4斤头黑鱼收购价格是10.5元/斤,5斤头是10.8元/斤,7斤头是11元/斤,1-2斤中鱼维持在10.4元/斤左右。

按此在新窗口浏览图片

上周那波黑鱼涨价确实很猛,很多养殖户也看到了希望,越涨价越不想卖鱼,“那几天,每天三五毛地涨价,谁先卖啊,很多人都想赌高价,尤其是很多大鱼都在大户手里,大户们齐心之后确实有点用,但市场不吃这一套,价格就自然掉下来了”。水产养殖网了解到,这两天掉价之后,档口也没有多拿鱼,每天需要多少拿多少,主要就是害怕今天多进了明天又继续掉价,但佛山等地养殖户看到掉价之后,卖鱼积极性也不高,估计这种现象还要来回拉锯几天才会稳定。

四、黄颡鱼

高温天对黄颡鱼市场流通也有影响,不过现在鱼价还算稳定,急着卖鱼的养殖户不多,有的塘口密度高了,养殖户出一点鱼降低密度;有的塘口出了问题,养殖户卖鱼降低损失。目前佛山5两头收购价格是13.5元/斤,4两头是12.5-13元/斤;湖北枝江地区情况和上周差不多,2两多头杂交黄颡鱼收购价格是10.5-11元/斤,3两多头是12元/斤,4两头大鱼是13元/斤,市场走鱼速度仍然不快;广西6寸杂交黄颡鱼收购价格是11.5-12元/斤,7寸是12.5元/斤,鱼价总体稳定,高温天气导致走鱼速度也比较慢。

按此在新窗口浏览图片

五、鮰鱼

最近一周南方高温天气还是很多,给鮰鱼流通的压力比较大,收购商对鱼的质量要求比较高,质量差的鱼不敢走长途。据流通商介绍,目前比较害怕两种鱼,一种是喂饲料太猛、生长速度太快的鱼,一种是喂鸡肠鸭肠的肠子鱼,走长途的话损耗很大,拉到这两种鱼就容易亏本。

按此在新窗口浏览图片

目前广东江门1.2斤鮰鱼是7.5-7.7元/斤;湖北仙桃2斤鮰鱼收购价格是9元/斤左右;江苏2-3斤鮰鱼降到了9.6元/斤左右,3斤多的鮰鱼最高涨到了10元/斤;河南郑州2斤以上黑鮰鱼是9.5元/斤左右;四川乐山1.2斤以上鮰鱼是10-10.3元/斤;广西地区1.3斤以上池塘鱼是7.5-7.8元/斤,网箱鱼是9.8-10.8元/斤,“梧州网箱死鱼已经处理的差不多了,现在正常的网箱鮰鱼价格涨上来了”。

六、小结

最近南方连续发布高温预警,很多地方都连续是35度以上的高温。高温天对水产养殖的影响有两方面,首先是鱼虾蟹到了生长速度最快的时候,但同时也是塘口最容易出问题的时候,养殖户要注意塘口管理;其次就是高温天导致很多市场销量下滑,鱼类运输损耗增加,质量不好的鱼当天必须卖完,要不然第二天半价都不一定卖得出去,所以导致采购商对鱼的质量要求越来越高。

万变不离其宗。说到底,养殖户是靠养殖吃饭的,只有养出好鱼才能卖出比别人更好的价格,越是高温天越要注意日常管理,目前尽管说一些鱼价价格没再上涨、反而连续下滑,但盈利空间还是可以的,养殖户只要顺利养出鱼,争取早一天上市,今年赚钱不是难题。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:大虾客
上篇新闻:2021年7月12日武汉长沙岳阳监
下篇新闻:巾帼不让须眉!珠海“海鲈皇后”带领
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  乌龟甲鱼  牛蛙青蛙 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼鮰鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 
  相关资讯:
  江苏句容市水产技术指导站深入一线做
  江苏张家港市发布高温天气水产养殖管
  2022年7月我国水产品市场价格监
  镇赉:稻蟹综合种养助推生态农业发展
  云南省又一个水产新品种通过国家审定
  江苏省沿海农业发展有限公司考察团来
  夏秋季高温期水产养殖管理技术要点
  海南省多方协力,落实鲜活农产品应急
  8.18济南丨水产品预制菜&新零售
  港珠澳大桥海关助力“休渔期”供港水

  相关文库:
  夏秋季高温期水产养殖管理技术要点
  养鱼如何安全度过"雨季"
  气温升高氨氮、硫化氢、二氧化碳引起
  相约智城、相聚滨州、耕海牧渔、起航
  第六届合肥渔博会,4月免费送送送!
  最近养鱼的行情很不错,很多新进来养
  一旦鱼类得病,怎样快速、正确诊断是
  池塘养殖场怎样布局更合理?养殖效益
  池塘进排水这样设计水质调节不再愁!
  雨雪冰冻天气对水产养殖的指导意见

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

Copyright 2006-2022