“十四五” 宁夏渔业这么干 | 调整优化产业结构 |
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2022-01-11 10:02:00 水产养殖网 出处：宁夏农业农村厅
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| “十四五”期间，宁夏渔业紧紧围绕生态保护、高质量发展，转方式、调结构、治尾水、促转型，横向调优结构，纵向调长链条，实现渔业高质高效、渔民增产增收、环境生态友好发展。
主推品种“2+3”。按照“常规品种提质增效，优新品种扩量增收”的思路，加快调整养殖品种结构，主要推广鲤鱼、草鱼2个常规品种和斑点叉尾鮰、鲈鱼、河蟹3个优新品种，因地制宜发展黄河鲶、南美白对虾等其他品种。“十四五”期间，推广鲤鱼草鱼“健身瘦身”10万亩，效益提升50%以上；新（改）建设施养殖50万㎡，带动宁夏优新品种比重达到30%左右，效益提升30%以上。
一是着力推进常规品种提质增效。实施鲤鱼草鱼提质增效工程，针对高密度养殖、过度投喂人工饲料、水环境污染等原因使养殖鱼类肉质品质及口感下降、效益下降现状，对占宁夏养殖比重70%左右的鲤鱼、草鱼，充分利用现有设施和条件，将集约化养殖达到上市规格的商品鲤鱼、草鱼通过稻田生态养殖，工厂化车间及流水槽、玻璃缸、砼制池等工程化流水设施集中暂养，流水健身瘦身、吊水透水脆化，使商品鱼肌肉紧致、体型健美、腥味消除，口感品质提升，实现提质增效。
二是着力推进优新品种扩量增效。实施设施渔业建设工程，积极发展斑点叉尾鮰、鲈鱼、南美白对虾等市场看好、价格高、效益好的品种，鼓励条件允许的企业（养殖户）新建或改建温棚、温室、流水槽、玻璃缸等设施，通过设施温棚、工厂化循环水集约养殖方式扩大养殖规模；河蟹重点实施稻蟹种养、池塘（湖泊）种草养殖，黄河鲶、黄河甲鱼实施池塘健康养殖和大水面生态养殖，推动优新品种增产增收，实现扩量增效。
主推模式“4+2”。加快转变生产方式，重点推广大水面生态增养殖、宽沟深槽与“设施养鱼+稻渔共作”综合种养、渔菜生态种养、盐碱地（水）养殖4项生态养殖技术模式，以及休闲垂钓渔业、流通加工业2种产业链条延伸模式。“十四五”期间推广大水面生态增养殖10万亩、稻渔综合种养10万亩、盐碱地（水）养殖1万亩、渔菜综合种养1000亩，年收入百万元以上的休闲渔业场（点）100家以上，流通加工业实现新突破。
一是科学发展大水面生态渔业。实施渔业资源养护工程，以1000亩以上天然、人工湖（库）为重点，科学评估大水面增养殖容量，按照“一湖一策、一库一策”要求，禁止投放外来水生生物物种，合理投放鲢鳙等滤食性鱼类和鲶鱼、甲鱼等土著生态修复品种，人放天养、轮捕轮放，逐步恢复、构建湖（库）生态平衡系统，在保障自然增殖的同时，提供优质生态、绿色水产品。
二是因地制宜发展稻渔综合种养。实施稻渔综合种养工程，按照“稳粮增效、以渔促稻”要求，严格执行稻渔综合种养行业标准，因地制宜、科学规范推进稻渔综合种养发展。支持种养大户通过土地流转等方式推进适度规模经营，重点推广“设施养鱼+稻渔共作”技术，开展标准化生产，打造稻渔品牌，形成区域优势。达到水稻不减产、亩增收1000元、效益提高15%以上，实现一水两用、一地多收。
三是积极探索发展渔菜生态种养。实施渔菜生态种养工程，顺应循环农业发展导向，利用鱼类与蔬菜花卉的营养生理、环境、理化等生态共生原理，联合宁夏内外科研院所、推广部门开展“设施养鱼+大棚蔬菜种植”渔菜生态种养新技术、新模式研究、试验和示范，形成具有宁夏特色的蔬菜温棚渔菜生态种养技术模式，在规模化设施蔬菜温棚种植区复制推广，提高蔬菜大棚的利用率和产出率，拓展菜农增收渠道。
四是合理发展盐碱地（水）养殖。实施低洼盐碱地养殖工程，合理利用引黄灌区中北部的盐碱荒地（水），发展水产养殖、稻渔综合种养，辅助治理土壤盐渍化，提升土壤质量，藏粮于地、藏粮于技。合理开发卤水区的盐碱水资源，开展螺旋藻养殖、加工和盐水卤虫规模化养殖，提高盐碱水的利用效率。
五是提升发展休闲渔业。宁夏川区深入挖掘“塞上江南、鱼米之乡”的文化内涵，把休闲渔业与城郊旅游、科普宣传、民俗传承相结合，以休闲垂钓为主，进一步美化环境、优化服务、强化管理，构建具备休闲垂钓、餐饮娱乐、农业观光、农事体验等多功能的都市休闲渔业；山区按照“发展休闲渔业、助力乡村振兴”的思路，把休闲渔业与乡村振兴、旅游度假、渔事科普宣传、渔文化挖掘相结合，培育湖库垂钓等产业集群，满足城乡居民休闲旅游需求。
六是加快发展流通加工业。支持水产品流通企业建设产地低温直销配送中心，构建水产品仓储保鲜冷链物流体系，扩大水产品的外销范围。鼓励企业打造西北地区水产品销售及中转枢纽基地，构建西北地区鲜活水产品流通体系，拓展水产品销售市场。帮助企业发展水产品电商、网络直销等电子商务新型营销业态，丰富产品销售渠道。引进培育一批水产品加工龙头企业，指导企业开发鲜活产品加工、预制即食菜肴、方便休闲食品等各类加工产品，生产螺旋藻、鱼籽酱等高端绿色食品，提升产品附加值。规范饲料加工企业生产行为，鼓励研发膨化和发酵饲料及符合当地养殖品种营养需求的饲料，提高饲料质量。
来源：宁夏农业农村厅渔业渔政管理局 |
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