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| 作者/ Tom Seaman
编译/ 胡路怡
受产量下滑，需求上升影响，冷冻大西洋真鳕H&G原料价格持续上涨，1-2.5公斤CFR价格从去年年底的$4,600/t上涨至今年的$4,800/t-$4,900/t，多位消息人士预测，未来一段时期价格将突破$5,000/t。
一位供应商（消息人士A）表示：“未来几周销往中国的原料价格很可能涨至$5,000/t。真鳕市场处于一个新的价格水平，并且会维持一段时间，春季的渔获物以大规格为主，1-2公斤H&G价格预计不会下跌太多。”
一位挪威供应商（消息人士B）称：“当前市场成交价格在$4,900/t。一些挪威和俄罗斯船只不再向中国供货，中国农历春节过后，加工厂返工，欧美订单来了，原料的需求便开始增多。而在挪威，真鳕捕捞情况并没有想象中理想。”
一位中国加工企业负责人（消息人士C）表示：“中国需求确实很多，而库存所剩不多了，预计原料价格要涨至$5,000/t，供应商的报价还会更高。”
2022年前四周，挪威向中国出口5,102吨冷冻真鳕，同比增长172%。前四周挪威产量为22,175吨，同比下降31%。冷冻H&G原料主要产自远海拖船，产量仅5,008吨，同比下降62%。
“我们的各大主要市场需求都很强劲。英国的炸鱼薯条市场好转，通常1、2月份都是淡季，但现在的贸易状况比往年更好。美国市场对所有海产品需求都很高昂，整个欧洲也很不错，尽管一些地区受疫情影响，欧洲南部的鲜鱼市场和腌制品市场销售状况都还不错。”消息人士A说。
欧洲白鱼加工企业A. Espersen CEO Klaus Nielsen认为，2022年真鳕价格将长时间维持在高位。“2008年真鳕价格曾涨至$5,300-$5,500/t，后因全球金融危机价格崩盘。但我们预计2022年产量继续处于相对疲软的状态，价格将保持强劲。”
“2022年，巴伦支海配额削减20%至708,480吨。但去年挪威（15%）和俄罗斯（14%）的部分配额保留至今年，我们预计今年的产量将与去年基本持平。当然，具体产量也取决于生产力，我们要看看捕捞业是否回归到正常模式。一些渔民希望提早捕捞，避免再次出现大量配额未使用的情况。”Nielsen说。
黑线鳕价格高企
除真鳕外，黑线鳕原料价格也处于历史较高水。
2022年巴伦支海黑线鳕配额下调23%至178,532吨，挪威和俄罗斯去年未使用配额为10%和14%。
“小规格（1公斤以下）黑线鳕价格在$3,800-$3,900/t，1公斤以上价格超过$4,000/t。一月份因天气原因产量比较低迷，预计价格下跌的可能性较低。”消息人士A说。
今年前四周，挪威黑线鳕产量约2,832吨，同比减少32%。
Nielsen称，英国和美国东部市场对黑线鳕的需求相对疲软，价格有可能下调。“历史上看，黑线鳕和真鳕的价格具有一定关联性，因此价格剧烈波动的可能性不大。”
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