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鳜鱼再涨1元,后市还要涨!鲈鱼微跌,黑鱼稳定!黄颡鱼鮰鱼跌惨了

2022-06-14 08:43:00  水产养殖网  出处:水产养殖网数渔         我要评论
6月中旬了,最近除了鳜鱼因为缺货而持续涨价,其余几个品种行情都不太行,尤其是黄颡鱼和鮰鱼连续掉价。流通商反映主要还是因为终端消费乏力,虽然上海疫情慢慢好转,水产品消费慢慢恢复,但这几天北京及周边地区水产品消费很不行,“最主要就是现在这种零零散散的疫情,不是这个地方不给力,就是那个地方不给力”。

另一方面一些人期待高考过后“毕业季”的消费力迅速提升,实际上高考结束还不算完全的“毕业季”,市场所期待的消费力提升,那至少要到高考分数公布,各个大学开始发放通知书。而全国各地高考成绩公布是要到6月23号以后的,最迟的要到6月底才会出成绩。

--------鳜鱼--------

目前广东依然是全国鳜鱼存量最多的产品,湖北安徽江苏等地都非常少了。广东最近鳜鱼养殖不太顺,暴雨天气太多了,这几天好点了,但随之而来的就是各种病害增多了,所以健康鱼价格上涨是很自然的事情。水产养殖网了解到,今天1成中鱼价格是39元/斤,2成中鱼是38元/斤,“最近一段时间抓鱼的话,差不多就是这个价格,如果到了6月底7月初,价格能涨到40块以上”。

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现在江苏扬州、湖北武汉黄冈等地存量很少,报价有些混乱,不过标鱼的价格都报到了40元/斤以上,高的能达到42元/斤。不过由于目前的存塘鱼养的时间都比较长了,饵料系数比较高,目前的存塘鱼成本也是居高不下,“现在价格看起来还可以,但实际上养殖户利润空间不大的,尤其是江苏湖北等地,很多养殖户1亩鱼塘的鳜鱼产量都没有一千斤”。

--------加州鲈--------
“最近湖州那边发病的鱼又多了,鱼价被冲击的厉害,但是质量好的炮头大的鱼,价格还是坚挺的”,今天浙江湖州菱湖地区8两以上占6-7成的收购价格大概是11.2-11.7元/斤, 炮头1.2-1.3斤的是11.5元/斤左右,炮头是1.5-1.6斤是最高能卖到12.4元/斤。江苏苏州吴江地区8两以上涨到了15元/斤,9两以上涨到了15.5元/斤,8两以上占8成的最少要13元/斤。

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今天湖北地区8.5两以上是15.5-16元/斤,湖南地区8两以上是15元/斤,总体稳定,但走鱼速度比较慢;四川成都是19.5-20元/斤,河南郑州9两以上17元/斤,广东佛山8两以上加州鲈是17元/斤,价格略有下滑。目前几个主要消费市场的流通情况稍微有点疲软,这也是鲈鱼价格有所下滑的根本原因,再加上江浙地区出鱼多、病鱼冲击,弄不好6中旬鱼价还会跌。

--------黑鱼--------


“黑鱼市场消费乏力,华东华北西北等主要消费市场流通量不行,不过塘口价格总体维持稳定”,今天广东佛山地区2斤以上5斤多头维持在10块多,4.5斤头维持在10元/斤,3.5斤头维持在9.6元/斤;中鱼走市场的价格普遍是8.2元/斤,走加工厂的是7.9元/斤,最近加工厂的采购量也比较稳定。

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浙江湖州地区鱼价也总体保持稳定,3斤以上占3成的是9.5元/斤,占4成的是10元/斤,“最近湖州鱼不算多,但也没有缺货,走量也没有增加太多,勉强维持稳定”。

--------黄颡鱼--------


过去一段时间,受病害增多、市场疲软等多方面因素影响,黄颡鱼的价格持续下滑,目前3两头的黄颡鱼最便宜已经降到了8元/斤,养殖户信心严重受损。今天湖北枝江6.5寸黄颡鱼降到11.5元/斤,6寸降到11元/斤,5.5寸降到9-10元/斤。

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浙江湖州地区4两头不到降到11块;广东佛山4两头最低已经降到了9.5元/斤左右,5两头降到了10.5元/斤,“今年各个产区都有点鱼,市场消费不行,跨区域流通量很小,估计鱼价要是上涨的话,要等到这波死鱼高峰期过去”。

--------鮰鱼--------


鮰鱼价格继续下跌,四川乐山1.5斤以上鮰鱼再次下降,目前已经降到了10.5元/斤;湖北地区鮰鱼存量不多,上周涨了点之后,这几天又掉下来了,目前1.8斤以上的只有10块出点点头了。

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江苏2斤多的鮰鱼也降到了12元/斤;河南2斤以上想到了11块出点点头;广东江门1.6斤以上降到了10块出点点头,1.2斤以上降到了9.5元/斤左右,“目前能上市的鱼稍微多了一些,估计7月份的鱼价还会下跌,今年鮰鱼有点高开低走的意思了”。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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