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山东青岛:“开凌梭”上市 领“鲜”水产市场

2022-02-15 13:14:00  水产养殖网  出处:央视网         我要评论

继续我们的开年访市场系列报道。在山东青岛,早春第一鲜“开凌梭”也就是人们常说的梭鱼已经开始大量上市。与此同时,其它海产品相比春节前的价格也有所下降。

在山东青岛的这家海鲜商城,不少摊位已经出现了梭鱼的身影,吸引了很多市民前来购买尝鲜。商户告诉记者,春暖冰开后捕获的第一批梭鱼,由于肉质紧实、味道极鲜,也被当地人称为“开春第一鲜”。

山东青岛市民:“开凌梭”因为它冬天不吃食,肚子没杂质,这个季节就吃这个东西。

目前,青岛地区的“开凌梭”主要来自江苏,价格适中,等到十几天后青岛本地“开凌梭”大批量上市,价格还有下降的空间。

山东青岛某海鲜商城水产商户:再过一个星期吧,差不多货就特别多了,大小都有,价格会稍微回落,在十二、十三、十元左右一斤,小一点的就在十元左右一斤,大一点的就十二、三元一斤。

节后的海鲜市场不仅多了“开凌梭”、新鲜小白虾等鲜活水产的身影,其它像小黄花、黑头、鲈鱼以及各种贝类品种也非常齐全,价格较年前略有下降。

山东青岛某海鲜商城水产商户:比如说活的八带,年前七、八十元一斤,现在就是四、五十元一斤,活虾的价格也稍微回落一些,现在过了年之后,小海鲜比较吃香。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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