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鱼荒价格不升反降,跌到38元/斤养殖户不愿卖,疫情直接冲击了这条鱼

2022-03-26 10:07:00  水产养殖网  出处:水产热点         我要评论
3月初,各地珍珠石斑全线上涨,最高去到42.5元/斤,正当市场缺鱼越来越明显,养殖户都看好后市,正当市场一片欣喜和期待时,由于各地开始爆发疫情,部分地区封闭管理、交通管控,直接影响到了流通量和消费端。在愈发缺鱼的情况下,鱼价不升反降,从之前的流通商到处找鱼的局面,一下子到了抓鱼冷清的场景。

3月25日,海南地区,当前珍珠龙胆石斑规格鱼价格39~40元/斤,目前存塘鱼基本在1~1.8斤左右,由于最近鱼价下跌,养殖户出鱼积极性受到打击。据介绍,前两天还有养殖户上市1.5~1.8斤的鱼,流通商只给到价格38元/斤,由于价格偏低,养殖户不愿意出售。但也有部分地区在昨天抓1.2~1.5斤的珍珠石斑给到40元/斤。“最近价格总体下滑,但不同地方可能有差异,价格也比较混乱,养殖户担心后市继续下跌,所以价格差不多就出鱼了。”有业者介绍。

粤西地区,规格珍珠石斑价格在40元/斤左右,相比10多天前下滑幅度最高有2.5元/斤。“目前缺鱼比较明显,本应该价格会在42元/斤的基础上再上一个档次,但是因为疫情的原因,市场消费减少,酒店餐饮减量比较明显,所以价格不涨反降。”有当地业者介绍,价格下滑的情况下,养殖户更加惜售,希望等到疫情影响减少消费回暖,鱼价回涨后再出鱼。

此外,福建地区的受到疫情影响,基本已经暂停流通,养殖户有鱼也无人来抓。养殖户只能继续存塘观望后期的发展。

值得一提的是,目前各地投苗还是比较少,主要还是孵化难,鱼苗供应紧缺,部分抢先投苗的养殖户的鱼苗成活率较低,因此当前更多养殖户在观望投苗,再加上近两天的倒春寒,鱼苗孵化受到影响。有业者透露,今年过冬苗普遍成活率低,即使在今年清明前后,水质都相对偏差,仍然难以控制孵化进程和鱼苗质量。

有业者认为,接下来市场仍大部分时间处于缺鱼中,加上投苗进程相对不顺利,这将会影响今年的整体养殖量,在疫情退散之后,珍珠石斑的鱼价仍有望回到高位运行。

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发布人:编号八九七五七
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