高温+疫情，草鱼价格微跌！部分养殖户太伤心：卖鱼后绝不再养了！ |
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2022-08-08 10:41:00 水产养殖网 出处：水产养殖网 数渔
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| 最近各个地方的草鱼行情真是一言难尽，鱼价卖不上去不说，由于高温的影响，收购商对鱼的质量还卡得更紧了，质量差的价格再便宜也不收。这就很要命了。为什么呢？
因为过去一阵子猪肉价格呼啦啦上涨的时候，有人鼓吹猪肉涨价，鱼价也要跟着涨，就是类似的这种观点把很多养殖户带到沟里去了。在我国目前消费环境下，猪肉和鱼肉的需求真不是一个量级的，不知道为什么总有人臆想把猪价和鱼价关联到一起去，这种情况最少未来五年都不会出现的，希望养殖户朋友一定要认清这个现实。
高温导致很多收购商不敢放量装鱼，市场档口里的批发商也不敢放量进货，皮毛再好的鱼，当天卖不掉，到了第二天肯定也会受到影响，“本来生意就不好，皮毛不好就要降价卖，所以很多档口基本都是即买即用”。另外零零散散的疫情对常规鱼的流通消费也有很大的影响，目前的疫情虽然不像三四月份那么集中那么严重，但比较分散，对市场的打击也不可小视，前两天病例数字减少了很多，这两天又略有反弹了。
湖北地区草鱼价格最近下滑了2-4毛钱不等，由于今年饲料价格高、鱼价又明显下跌，养殖户养鱼的积极性很差，但是鱼价下跌之后也不肯卖鱼，尤其是现在温度太高，如果卖一部分留一部分，担心拉网之后剩下的鱼有损伤。目前湖北武汉洪湖仙桃等地2-3斤草鱼价格基本都跌到了6-6.2元/斤，“现在湖北的几个大的水产市场里，草鱼流通量本来就不大，而且不少都是外地草鱼在流通，本地鱼流通的比较少”。
“最近温度比较高，每天收鱼量不多，对鱼的质量要求还比较高，主要是怕当天卖不掉，第二天皮毛不好影响销售”，今天湖南常德三滴水市场2-3斤草鱼批发价是6.4元/斤，4-5斤草鱼是6.6-6.7元/斤；7-9两彭泽鲫批发价是10.5-11元/斤 1斤以上是11.5元/斤；5两-1斤湘云鲫批发价是5元/斤，1斤以上是6.3元/斤；1-3斤鲤鱼批发价是5元/斤，1-1.3斤扁鱼批发价是8元/斤，4斤白鲢批发价是3元/斤，4斤花鲢批发价是8元/斤。水产养殖网了解到，最近湖南的常德等市场上淡水鱼销量减少了，“感觉温度高只是一方面，最重要的感觉还是消费有些疲软”。
“现在能装网箱鱼的话，我们就尽量装网箱鱼，网箱鱼质量相对好点，如果抓池塘鱼的话，质量不好还得放回去，宁愿放空车也不敢装质量不好的鱼”，最近淮北市场走鱼量也不大，草鱼价格略有上涨，其他品种暂时稳定，今天3斤以上草鱼塘口收购价格涨到了6-6.2元/斤，3-5斤花鲢是6.5-7元/斤，1斤多的鲤鱼是4.4-4.7元/斤，黄金鲫大概是4.4-4.8元/斤。目前皖南皖北2-3斤草鱼价格差别不大，基本都是6元/斤左右，合肥一带价格低的离谱，连5.5元/斤都不到。
江苏苏北地区鱼价总体维持稳定，2-3斤草鱼收购价是5.6元/斤左右，4-6斤的6元/斤左右，目前鱼价很难涨上去，掉也掉不下去，“养殖户压力很大，28蛋白的草鱼颗粒料一般在4400元/吨，饲料价格还是偏高，现在的鱼价出塘，很多养殖户亏本，多数人还是想再养大点看看能不能卖高点”。不过从今年上半年的4斤5斤以上的草鱼价格来看，继续养大的风险还是很大的，尤其是规格越大成本越高，弄不好养得越久越亏。
“最近个把月江西温度都偏高，装鱼走长途的生意不好做，尤其是我们主要装花鲢的就更难了”，目前江西宜春等地水车老板都要装精品花鲢，否则宁愿不装鱼，整个江西范围能卖的花鲢也很多，今天2.5斤的精品花鲢收购价是6.3元/斤，3-6斤的是7元/斤，2斤左右草鱼收购价是5.5元/斤左右，3-5斤的草鱼是6元/斤左右，“以前江西水车跑浙江的很多，现在浙江那边有疫情，我们主要跑湖南等市场多”。
今年受成鱼价格低迷的影响，广东的草鱼苗非常难卖，“卖掉成鱼、继续放草鱼苗的塘口少了很多，再加之前的疫情和持续的高温，中山等地很多草鱼苗压塘的很多，主要是3-7两的规格偏多”。水产养殖网了解到，今天中山黄圃镇1-3两草鱼苗价格是6元/斤，2-5两5元/斤，3-7两4.7元/斤，小苗比之前涨了不少，但交易量有限。惠州江门等地1-3两草鱼苗差不多5.8元/斤左右，销售进度也很慢，“主要是整个广东的成鱼价格太不好了，统鯇收购价基本在5.5-5.7元/斤左右，低的5.5元/斤都不到，养殖户养鱼的积极性很差”。
成鱼比去年便宜太多了，好几个产区价格直接“腰斩”了，而饲料价格又比去年贵了很多，养得不好的塘口，今年绝对要亏本的，所以今年的草鱼确实让很多养殖户太伤心了。但是从另一方面来看，去年草鱼价格为什么会爆发？根本原因就在于之前很多人觉得利润低了，不想养了，结果去年价格暴涨，有的地方甚至翻倍了。
然后今年一大批人又跟风回来养草鱼，再加上疫情的持续影响，终端消费不行，鱼价暴跌也是没办法的事情。但我们可以看到跟风的危害，真是太大了。那换个思路来看，今年那么多养草鱼的不赚钱，那么多人要弃养草鱼，明年会不会又是非常缺货？看问题不能只看表面，不能只看到短期，盲目跟风的养殖户，有几个能赚大钱的？
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