山东省无棣县“小水产”养殖有“大作为” |
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2010-08-27 09:15:00 水产养殖网 出处：山东省海洋与渔业厅
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过去，在淡水养殖中，诸如泥鳅、黄鳝、黄颡鱼、鰕虎鱼、棒花鱼等，都被称作“小水产”，在养鱼池塘中作为“野杂鱼”都是要必须清除的，因为它们“争饵料”、“争氧气”，产量低，没有什么价值。但近些年来，随着市场需要和养殖格局的变化，昔日的“小水产”早已成为今日大有作为的优质水产品。它们在市场上的价格远远高于传统养殖鱼类，比如泥鳅的当前价格超过32元/公斤，黄颡鱼价格在25元/公斤以上，许多品种也因此成为淡水主养品种，被视作发展淡水渔业的新宠。
山东省无棣县不但是远近闻名的海水养殖大县，淡水养殖水面资源也相当丰富。全县现有淡水池塘养殖水面2万亩，农村房前屋后的坑塘星罗棋布，九十年代“上粮下渔”开发、高速公路建设取土也形成了大量池塘，尽管水面比较分散不集中，但淡水养殖相当普遍，具备一定规模，其中也不乏效益突出的养殖大户。
无棣淡水养殖以草鱼、鲢鳙、鲤鱼等传统品种为主，近两年，泥鳅、黄颡养殖在悄然出现，据初步了解，泥鳅养殖至少已有6家，黄颡养殖两家，放养总面积200余亩，发展势头十分喜人。
泥鳅、黄颡、黄鳝之类“小水产”属于广泛分布的小型淡水鱼类，尤其是泥鳅、黄鳝，分布于各类水面，食性杂，对水体环境要求不高，人工养殖苗种易得、耐密养、病害少，饵料容易解决，非常适宜农村开展养殖，其养殖开发价值逐渐被人们认识，是发展淡水养殖不可多得的优质品种。泥鳅市场价格长盛不衰，有“水中人参”之称，可见其价值所在。
针对无棣淡水养殖水面特点和发展的现状，无棣县海洋与渔业局将积极引导，逐步加大对淡水渔业发展的关注和支持力度，改变过去长期形成的“重海轻淡”观念，形成海淡水“两条腿走路”的科学发展格局。充分借助渔业科技入户示范工程、“上林下渔”林水会战这样的平台，向农民介绍新品种，推广实用技术，引导农民逐步发展泥鳅、黄颡、黄鳝、棒花鱼、本地鲫鱼及鲌鱼类的养殖，进而发展河蟹、本地甲鱼的养殖。养殖方式从池塘养殖逐步向标准化水泥池、流水养殖及工厂化设施养殖发展，大幅提高养殖产量和产业化水平。
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