福建莆田秀屿区指导企业提升水产品精加工水平 |
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2010-10-13 10:23:00 水产养殖网 出处：秀屿区海洋与渔业局
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12日，从福建省莆田市秀屿区海洋与渔业局了解到，在区局的指导下，莆田市汇丰食品工业有限公司在全国首家成功引进“普龙通”全功能冻结机。该机器将用于海水鱼虾贝产品加工，减少原有的营养成分流失，提高产品附加值。
据介绍，莆田市汇丰食品工业有限公司是一家集水产养殖、收购、加工、出口为一体的出口型中外合资企业，是福建省水产产业化龙头企业。厂房按照国际食品法典委员会（CAC）及美国食品药品管理局（FDA）标准建造，并导入HACCP体系对生产过程进行全面控制。公司专业生产鱿鱼、章鱼、虾、真鲷、鲈鱼等冷冻精深加工水产品，产品远销美国、欧盟、日本、韩国等国家和地区，年出口创汇1000多万美元。同时，该公司成功通过欧盟注册，取得欧盟出口资格，并获得“福建省质量管理企业”荣誉称号。
据了解，作为莆田市海洋水产养殖的核心区域，秀屿区的海洋养殖业产值比重逐年加大，但由于工业起步相对较晚，一段时期内秀屿区仅有屈指可数的几家专业从事海产品深加工的企业，海洋水产产业链未能真正形成，直接影响海洋产业的整体发展步伐。随着海洋水产养殖业市场竞争的日趋激烈，渔民的实际收入增长趋缓。近年来，秀屿区将发展海产品精深加工业作为推动绿色产业发展的重点，采取领导挂钩、跟踪服务等形式，全面加大招商引资力度，海产品深加工业取得突破性进展。随着海产品深加工企业在秀屿区的异军突起、渐成规模，区域海产品附加值相对较低的现状将得到极大改观。秀屿区正积极依托区位和资源优势，转变经济发展方式，提升水产品精加工水平，提高水产业的竞争能力。
秀屿区海洋与渔业局 徐捷
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