新疆博湖和布尔津两地螃蟹北京上海受青睐 |
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2010-10-21 09:17:00 水产养殖网 出处：亚心网
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记者 王宗萍
博斯腾湖的螃蟹“横行霸道”，今年首次爬上了上海人的餐桌。 “首批进货已经销售完了。”20日，作为博湖绒螯蟹在上海的代销企业，上海小南国餐饮股份有限公司相关负责人在电话中告诉记者，博湖绒螯蟹价格不贵，口味不逊于阳澄湖大闸蟹，销量非常好。
10月20日，在北园春海鲜市场内的螃蟹。据了解，目前疆内螃蟹大量上市，部分地区的螃蟹还销往北京、上海等地。亚心网记者 李远新 摄
“首批螃蟹的销售款已经进入公司账户。”博斯腾湖生态渔业公司总经理宋志明也表示，15日首批博湖绒螯蟹进入上海销售，公司正在为第二次供货做准备，同时将签订第二批供货合同。
据宋志明介绍，螃蟹进入上海市场之后，不仅扩大了博湖蟹的知名度，也让博湖蟹的价格比在当地销售有了翻倍的增长。
据了解，博湖蟹在当地的售价每公斤在50元，而在上海的售价超过100元，与阳澄湖大闸蟹每公斤200元的价格相比具有一定的优势。
记者从博斯腾湖管理局了解到，博湖是全国最大的内陆淡水湖，鱼类品种达32个，螃蟹是当地近年来发展较快的水产品之一。博湖水质良好、无污染，西南小湖区自然生物饵料丰富，有成片的芦苇、水草、底栖动物，非常适宜螃蟹养殖。
据该局相关负责人介绍，2004年，博湖县就在博湖西南小湖区发展螃蟹养殖，养殖规模从100亩扩大到18万亩，产量也从最初的30吨增至80吨。2008年，该湖区养殖的螃蟹被国家环保总局有机食品认证中心认证为有机水产品。
根据预测，今年，博湖中华绒螯蟹产量预计将达到80吨，现日均销售1吨以上，预计产值将达到400万元。
据了解，为做大做强博湖有机水产品牌，今年3月19日，博湖县成立了博斯腾湖生态渔业公司，渔业生产、发展由该公司统一管理。同时，博斯腾湖中华绒螯蟹注册“西海龙蟹”商标正在进行中。
布尔津螃蟹“爬”进北京
又讯：近日，布尔津县托洪台水库库区的中华绒螯蟹去北京“旅行”了。由于口味纯正，这些蟹价格高于普通中华绒螯蟹，备受京城人的青睐。 据了解，布尔津县托洪台水库自然水质好，山上流下来的天然雪水没有污染。近年来，不少外地投资商意识到，在此养殖中华绒螯蟹可以获得更好的收益。
今年5月，江苏人周忠华向库区水域内投入200万尾螃蟹苗。目前，中华绒螯蟹长势喜人，个个青背白肚，产量达到35吨，预计实现产值100余万元。
据了解，今年9月，布尔津县库尔吉拉螯蟹养殖示范基地开展捕捞工作，养殖的中华绒螯蟹正式进入水产品市场。（曲媛媛）
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