山东齐河县多项措施探索渔业合作社发展路 |
2011-08-03 20:45:00 水产养殖网 出处:齐河县水产局
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|     山东省齐河县水产局转变工作思路,积极探索组建渔业经济合作社的新路子。目前,全县已有黄河、莲丰、厚杨、至善、兴华、建国等多家渔业合作社。合作社现入户人数580人,带动周边渔业户达1000户。  
    一是强化技术培训,加强水产品质量安全的法律法规宣传。为了使无公害养殖、水产品标准化生产知识家喻户晓,专门印制了水产品质量安全法律法规的宣传资料,主要有《无公害水产品生态养殖操作规程》等多种法律法规及一系列健康养殖技术明白纸,利用多种途径向广大社员、养殖户宣传,此外,还通过为养殖户提供技术服务的形式来宣传健康水产品养殖的知识。同时,合作社在此基础上,还与县渔技站技术人员共同研究制定了合作社生产记录表格,包括用药记录、管理记录、养殖记录、采捕记录、销售记录等。要求全体社员认真填写,建立档案;严格按照养殖操作规程开展水产品的生态养殖,提高自我养殖产品品质;严禁使用违禁渔用生产投入品,提高自我养殖产品品质,形成合作社产品的整体效应。  
    二是加强技术交流、提高合作社整体技术水平。充分发挥组织优势,经常组织社员开展技术交流活动,互相交流经验,促进社员共同进步。为了实现今年养殖品种的名优化,组织合作社到天津、东平等地考察学习先进养殖管理经验,结合当地的水质和地质环境条件,引进了黄颡、观赏鱼等名优品种进行科学试养。  
    三是加大日常监管力度,认真规范养殖行为。在合作社专门设有质量检测机构,添置了相应的检测设备,配备了技术人员,同时成立了质量安全领导小组,负责协调监督整个生产过程的标准化无公害生产活动。所养殖品种均通过了无公害产品检测,从幼体培育、水质管理、投喂、病害防治、日常管理到包装、运输及销售等各个环节都有质量安全档案记录,有完整的生产日志,建立了标签管理制度,渔药、饲料及饲料添加剂等投入品购买和使用记录,产品销售记录,水质检测记录,用药记录等,完善了“五项制度、两项登记”,有生产岗位责任管理制度和生产技术规程,印发了健康养殖明白纸,在生产中不使用氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃等违禁渔药,水产品质量安全稳定,多次接受并通过了渔业行政主管部门开展的产品质量抽查。同时,还专门制定了财务管理、档案管理,质量监督管理等方面的规章制度,使整个生产过程系统,科学,完善。  
    四是落实有效措施、提高合作社生产规范程度。为进一步提高全体合作社成员养殖产品的质量,合作社在管理工作中,实行“五项统一”即每个生产基地实行统一标准、统一育苗、统一渔资供应、统一技术服务、统一产品销售等“五项统一”管理。配备了专业的技术人员,设立统一的渔资配送中心,定期对基地员工进行技术培训, 在生产过程中严格按照无公害水产品生产技术规程进行操作。 
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