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| 8月30日上午9时，铜山区柳泉镇行业协会会长祖庆美从水中捞出生态螃蟹，仔细观察，他高兴地说：目前该村10000亩生态蟹已完成了4次蜕壳，正处于最后一次蜕壳过程中，估计今年柳泉微山湖中华绒螯蟹统一开捕时间是9月12日中秋节过后。
现在在该镇套里村农贸市场准备收购螃蟹的上海经销商王庆华经理介绍说，今年首批螃蟹9月5日就可以上市，不过量较少。他自己在柳泉镇套里村投资的一个100多亩的养殖场，预计今年亩产量要低于往年，但蟹价可能会较往年高一点，收入将于往年持平。养蟹大户梁端夫也认为今年蟹价会稍涨，原因是养殖成本增加了。喂饲螃蟹的玉米每袋比去年多出20元，小鱼每公斤涨了1元钱，人工每人高了20元，成本增加了不少。由此估算，价格要上涨15%左右。该镇养殖面积仍然是10万亩左右，跟去年持平，单只螃蟹比去年增重一成左右。前期干旱对螃蟹养殖区产生影响，但目前长势比去年好。该镇农技中心张帮明主任说：现在柳泉镇沿微山湖的9个村已经接到订单10万多斤，今年该镇养殖户收入能达到每亩至少4000多元。
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