| 离中秋节还有十来天的时间,江苏山东等地大闸蟹已经少量上市了,预计等到九月十号左右上市量会猛增,抢占中秋市场。
南京惠民桥水产市场批发商石老板告诉中国水产养殖网记者,现在七八月份南京市场上主要是以六月黄为主,八月中下旬市场上逐渐增加了一些大闸蟹的货量,但是不多,价格也不稳定。江苏兴化大闸蟹养殖户葛老板告诉记者,最近到蟹塘里看货的买家越来越多,主要是专卖店采购商和市场的批发商,专卖店采购商最近要货量比较多,市场里批发商一般是十号之后会大量采购,“目前2两母蟹和3两公蟹塘口收购价格是50元一斤”,这个价格和去年同期价格差不多,后期随着市场需求量的增加,加上今年安徽湖北等地大闸蟹产量不行,估计后期兴化大闸蟹价格还会继续上涨。
山东历来也是大闸蟹的主产区之一,以前微山湖是山东大闸蟹的主要输出地,最近几年山东东营大规模养殖黄河口大闸蟹,通过多方宣传,影响力也有所提升。不过山东大闸蟹在江苏市场销量有限,主要是供应北方市场和上海市场,价格方面,山东的大闸蟹也要比江苏的大闸蟹便宜不少,目前山东微山湖和东营一带2两母蟹和3两公蟹收购价格只有20元一斤左右。
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