安徽省宣城市泾县深山里，与大鲵相伴的一群人 |
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2011-10-14 08:58:00 水产养殖网 出处：宣称网
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9月28日上午，记者从泾县桃花潭镇政府所在地出发，走完窄窄的“村村通”公路，又迈上田间的沙土小道，进入了包村村丹山村民组。我们目的地是距离县城41公里的桃花潭镇天麟大鲵研究所，在那里，有一群人，他们常年与大鲵相伴。
下了车，看到的是个三面环山的小山坳。虽已入秋，山上的树木还没有褪去绿色，空气中飘散着桂花的清香，耳边隐约听见潺潺的溪水声，天麟大鲵研究所就隐藏在绿树成荫的路的尽头。
进入天麟大鲵研究所，首先映入眼帘的是一座综合楼和一个室内养殖室，在楼的对面是仿生态养殖区，这里根据大鲵独居的习性，开挖了一道道沟渠，沟渠里垒砌着小小的洞穴，供大鲵繁殖使用。
还巢的“金凤凰”
2008年3月，天麟大鲵研究所正式成立，同时成立了安徽天麟农业科技有限公司，是桃花潭镇招商引资“凤还巢”项目之一。
41岁的天麟公司董事长戴军，在泾县出生，18岁跟随下放的母亲到上海创业，经过自己多年的努力，生意一步步做大。事业有成的他，总想着要为家乡做点什么。
大鲵，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物之一。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物，科研和经济价值极高，是农业产业化和特色农业重点开发品种。戴军在十几年前就接触过，早就动了要养殖的念头。后来在上海，他结识了同样喜爱大鲵的张国燕和孙卫忠，三人一起把大鲵养殖从设想一步步变成现实。
养殖大鲵，对环境要求非常高，因此最难、也是最重要的一步就是养殖地点的选择。养殖地水源要丰富、要清澈、要流动，水温要稳定，周围生态要好，环境要安静……
在经济发达的华东地区，这样的地方几乎很难找。戴军就想到地处皖南山区、生态环境优良的老家泾县。此后，他花了一年多的时间，在泾县寻找适合大鲵生长的地方。偶然的机会，听说在包村村丹山发现过野生大鲵，他们就赶到了这里。
“这里的山上没人住，很安静，山上只有林场，可以很好地涵养水源，水很干净，也很安静。地势较陡，山水下流很快，也不会有污水，非常适合大鲵生长。”总经理张国燕说。最终，他们选择了这里。这样的选择同时满足了戴军养殖大鲵和为家乡做贡献两个心愿。到目前为止，他们已经投资了2000多万元，多数都是投资在环境和生态保护上。
喜爱大鲵长相伴
记者见到总经理张国燕和经理孙卫忠的时候，他们穿着白色工作服，刚从室内养殖室中出来。大鲵喜静怕光，室内养殖室是全封闭的，连窗户都是用厚厚的布遮盖着。
张国燕是个三十多岁、身材娇小的女性，而孙卫忠年纪稍大，40来岁。也许长期工作在室内，他们看起来都比实际年纪小了很多。大鲵养殖具体工作都是他们负责的，他们既是管理者，也是技术人员，每天都和大鲵泡在一起。
对他们来说，工作重心甚至是生活重心都在这个深山中的大鲵研究所里、都在这些大鲵的身上。
家在上海的孙卫忠，大部分时间都在这个山间的研究所里度过。“每个月回去一两次，呆不了几天，就要往这里跑，实在丢不下这里。”他笑着说，“我老婆都说，我对大鲵比对她好！”除了照顾大鲵，他白天一有空，就会拿着鱼竿到山里的小溪小湖中钓鱼，因为那些新鲜的野鱼是大鲵种鱼最爱吃的。与孙卫忠一样，张国燕每年大部分时间也是在这里度过，平时每个月有半个月在这里，大鲵繁殖期那几个月几乎不会离开这里一步。这里几个技术人员分两班24小时监控着大鲵们的生活状况，即便如此，每天早上，张国燕和孙卫忠第一件事情还是到养殖室里去，看看饲料还有没有、看看大鲵的状态。
他们对大鲵的喜爱，也是随时流露出来的。在养殖室外的池子里，记者看到两条小小的大鲵，趴在盆里一动不动，张国燕有点哭笑不得地告诉记者，之所以把它们搬出来单独照顾，是因为它们俩在里面打架打得太凶。随后，他们从室内养殖室里，抱出一条重达40斤的大鲵让我们参观，刚从室内出来，光线让这个大家伙有点难受，动个不停，他们细心地抚摸着它的身体，让它慢慢安静了下来。
当记者问到，在这深山里工作，会不会觉得辛苦和寂寞。他们微笑着说，做自己喜欢的事情，不觉得。
在挫折中摸索前进
今年，研究所仿生态培育作为种鱼的大鲵已经达到万把条了，人工培养作为商品鱼进入市场销售的也有几千条了。他们的繁殖、养殖大鲵的技术，取得了不错的成效，在华东地区已经达到了中上等水平。而在刚开始的时候，他们也遇到过不少的困难与挫折，但是每一次困难和打击，却成了他们改进技术的动力。
大鲵的养殖，技术含量非常高。对张国燕和孙卫忠来说，学习技术是他们要做的第一件大事。他们经常到陕西秦岭那边先进的养殖基地学习大鲵的养殖技术。“娃娃鱼很矜贵，种鱼更矜贵，有一次只是要求把种鱼拿出来让我们看一眼，对方就开价1000块钱。”张国燕说，“但是，再贵、再难也要学，没有办法。”就这样，他们一边参加外面的培训，一边自己查资料，摸索着养殖技术。
2008年夏天，公司刚刚成立没多久，天气炎热，变压器离这里太远，空调无法制冷，一条价值几十万的大鲵烧坏了肺，死掉了。这以后，他们与镇政府协调，在研究所不远处架起了新变压器，保证夏天空调能使用，室内温度不超过25度。
2008年冬天的大雪，也给这个刚刚起步的大鲵研究所带来打击。大雪压坏了仿生态养殖区的遮阳棚，倒塌下来的遮阳棚压瘫了沟渠里的洞穴，死了不少大鲵。这以后，他们选择了更加稳定的材料，来垒砌洞穴。
2009年，从陕西进的100尾大鲵得了鱼瘟，只有二、三十条存活了下来，损失几百万。“那以后，我们购买鱼苗更加小心了，自己也开始学习如何给大鲵治病”张国燕说。
经过了一次次挫折，克服了一次次困难，研究所的工作逐渐走上了正轨。而作为桃花潭镇特色农业的代表，天麟公司在谋划下一步“公司+农户”的经营模式，让附近农户参予养殖大鲵，增加农户的收入，带动附近的农民发家致富。
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