优化产业结构 湖北咸宁市嘉鱼县特种水产养殖渐入佳境 |
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2011-10-14 16:29:00 水产养殖网 出处：嘉鱼网
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图为蟹农将刚刚捕捞的成蟹运上岸
秋风起，蟹黄肥。连日来，到湖北咸宁市嘉鱼县渡普镇大路村养殖专业户陈川荣家购买和预定螃蟹的客商络绎不绝。
陈川荣今年才三十出头，前几年，他在斧头湖承包了3000亩水面，专门养殖螃蟹，是远近闻名的水产养殖大户。10月12日，记者慕名前去拜访，只见一望无际的湖水被竹篙和渔网分割成大小不一的格子。陈川荣说：“格子里养的就是螃蟹。虽然今年初夏旱情严重，渔场损失了部分蟹苗，但是县水产部门及时在政策和技术上给予了我们很多帮助，所以今年的螃蟹品质更好，产量不减反超。”
“划子”划到一张渔网边，陈川荣拎起一个浮子，浮子下面冒出一长条用圆竹片撑起的网子。当地人把这叫地笼，平时螃蟹放养在水里，抓螃蟹时把地笼放进水里，螃蟹就自动爬进去了。
陈川荣熟练地打开地笼，将螃蟹倒进塑料桶里，再拿起螃蟹挨个掂了掂，说道：“去年的螃蟹个头较小，均重2.5两，只能卖25元/斤。今年的螃蟹个头大、品质好，均重有2.9两，卖价在40元以上。”他说，今年渔场预计可产10000斤螃蟹，大多将销往武汉白沙洲农贸中心，最终摆上武汉人的餐桌。
嘉鱼滨江含湖，因鱼而名，水产养殖历史悠久，素有“水产大县”的美誉，现拥有水产养殖面积25.4万亩。其中传统养殖（四大家鱼）占70%，近年来，为进一步适应市场需求，县水产部门加快调整和优化产业结构，将发展重心从传统水产养殖逐步向特种水产养殖转移，在特种水产养殖上出新出彩。
除了螃蟹养殖，今年，我县还重点发展了叉尾鮰、小龙虾、泥鳅、甲鱼、黄鳝、草鱼、黄鲢等特种养殖品种，着力打造八大“一鱼一产业”。据县水产局副局长刘清明介绍，今年我县叉尾鮰预计产苗10亿尾，比上年增加2亿尾；小龙虾养殖面积由去年的4.5万亩发展到今年的6万亩。该局还扶持成立了中顺泥鳅养殖合作社，并出资组织养殖户赴江浙等地考察学习；积极为养殖户提供科技服务与推广，宣传引导养殖户运用科学技术，促进增产增收。
目前，全县已形成6个万亩螃蟹养殖基地、5个万亩精养鱼池基地和4个万亩无公害养殖基地；建成了以高铁、鱼岳为中心的叉尾鱼回繁育基地，以渡普、新街、官桥为核心的螃蟹 、“四大家鱼”养殖基地，以牌洲湾、潘湾为核心的龟、鳖、小龙虾特种养殖基地，以陆溪为中心的网箱养鳝基地，取得了发展一批产业、带富一批农户、激活一方经济的良好效果。
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