外地冷冻水产品在天津市水产市场唱起主角 |
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2011-12-12 08:40:00 水产养殖网 出处：天津人民广播电台
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上一周天津市蔬菜、水果供应量充足，两节临近，来自外地的冷冻水产品在市场上唱起主了。同时，受天气、运输条件等因素影响，部分蔬菜、水产品价格有所上涨。请听记者雅楠的报道。
昨天，记者在天津市二纬路、多伦道等路段附近的菜市场和家乐福、乐购等超市看到，蔬菜、水果的种类比较丰富，供应量充足，上周前期出现的大雾和雨夹雪的天气并没有对市场供应带来太大的影响。
市民刘先生说，(录音——我觉得还是相对丰富的，我买了红萝卜、土豆、松花、豆腐，牛肉、鸡肉，买的挺多的，不是快过节了么，都还可以，挺新鲜的。)记者从天津市金钟、红旗等批发市场了解到，上一周天津市蔬菜的价格出现一定涨幅，主要原因是上周前期本市以大雾和雨雪天气为主，这对蔬菜等农副产品的生长和运输带来了一定的影响，致使价格有所上扬，尤其是黄瓜、西红柿等一些大棚蔬菜。
天津金钟批发市场副总经理周同分析说，(录音——从市场整体来看，一些细菜类像是西红柿黄瓜青椒菜花比前一段有一定的涨幅，举例来说，现在黄瓜由于降温长得比较高，最好的黄瓜现在4块，差一点的3.7-3.8，请教在1.8-2，西红柿达到了2.5-2.7，菜花呢基本上价格达到1.6-1.7，涨幅原因主要是上周降雪对蔬菜包括大棚菜生长期比较慢，还有一些从南方的运输，时间上啊相对比较长，有些路段出现降雪造成的蔬菜从运输成本到种植成本比较高，因此蔬菜价格比较高一点。)天气越来越冷了，天津市渔民出海越来越少，本地水产品供应也进入淡季，而来自外地的冷冻海鲜在市场上成为了主角。本市一些大型批发商已经开始从多个南方省市调运水产品作为迎接元旦、春节的货源储备。
金钟批发市场周同说，今年水产品比去年同期价格略高。 (录音——天津主要是渤海这块应季水产品比较少了，基本都是养殖的，现在目前商家也是在积极准备货源，两节即将到了，从南方国外进口的中高档水产品来补充储备，现在基本上都是冷冻的水产品，品种种类一般就是虾类鱼类蟹类贝类，从今年整体来看虾类包括淡水虾海水虾，淡水虾本地的养殖的，海水虾来源于舟山丹东还有国外的越南缅甸还有印度过来的海虾这块，价格来说今年还是比往年略高，虾类比去年涨了15%-20%收购价格这块看。)
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