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近几年来，辽宁省兴城市从完善政策、发挥典型示范带动作用入手，不断加大水产业内部结构调整的力度，走出了一条基地化、园区化、集约化发展大菱鲆养殖的路子。目前，全市已基本形成以辽宁省农业综合开发项目区曹庄镇大菱鲆繁育基地和沙后所镇、海滨乡、刘台子乡繁育小区为依托，以兴城汇鑫多宝鱼水产养殖合作社等为销售龙头的产业格局。工厂化鲆鲽鱼类产值占渔业产值的85%，占全市农业总产值的59%。产量占葫芦岛市的89.4%，占辽宁省的82.9%；占全国鲆鲽鱼养殖产量的58%，位居全国第一。
水产养殖业是兴城市四大农业支柱产业之一,海水工厂化鲆鲽鱼类养殖成为兴城市特色养殖品种。我市现有海水鲆鲽鱼养殖面积232万平方米，以曹庄镇为中心，辐射钓鱼台、沙后所、海滨、刘台子等街道和乡镇。全年产量37660吨，销售量达29240吨，实现产值17亿元。
兴城市的海水工厂化养殖虽然起步较晚，但因有丰富的井盐水资源优势，发展较为迅速。目前，园区占地面积6000亩，已有657户养殖企业落户园区，投资总额达12亿元；建成育苗车间面积3万平方米，年销售商品鱼2.9万余吨，高新技术产值超亿元。同时，带动农户千余个，解决沿海农民、渔民就业10000余人，养殖区内农民人均增收1000元。养殖的大菱鲆销往深圳、广州、北京、沈阳等大中城市，产品供不应求。
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