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从广州一些鱼苗繁育基地了解到，最近随着气温整体回升，苗场匙吻鲟鱼苗规格也有三公分左右了，预计广东匙吻鲟鱼养殖户将会在三月上旬开始投苗。
广州镇东鱼苗繁育基地负责人崔名华告诉中国水产养殖网记者，去年养殖户整体效益还可以，“今年的投苗量应该会比去年要增加”。崔名华介绍，水温达到15℃以上的时候，就可以投放匙吻鲟鱼苗了，“这两天温度又降了一点，投苗要推迟几天，反正三月上旬肯定会开始投苗的”。不过其余省份的客户暂时还没有投苗，“广东海南气温回升稍微快点，其余省份估计要等到下旬会好点”。崔名华告诉记者，一般发往外省的鱼苗规格在7-9公分，规格太小的话，鱼苗的体质达不到要求，不能长途运输。
匙吻鲟鱼的习性跟花鲢差不多，主要是跟其他品种混养，“现在市场上匙吻鲟价格一般都是15-20元一斤，整体养殖效益还可以，今年的投苗量应该会高于去年”。记者了解到，现在淡水鱼整体养殖效益比往年要差一点，多个品种混养已经陆续为养殖户接受。
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