湖南岳阳为淡水鱼加工组建工程技术研究中心 |
2012-06-05 22:39:00 水产养殖网 出处:湖南省人民政府
我要评论 |
|   洞庭天下水,岳阳天下楼。岳阳市作为洞庭湖区水产养殖大市,年产鲜鱼40多万吨,连续20年位居湖南之首,淡水鱼加工具有广阔的发展空间。5月15日下午,“岳阳市淡水鱼加工工程技术研究中心”组建评审会在湖南不二家食品有限公司举行。湖南农业大学教授、博士导师李宗军,湖南理工学院教授、食品专家钟明,市科技局党组副书记、副局长柳怀等出席,副局长彭波涛主持。
湖南不二家食品有限公司自1998年成立时就建立了自己的技术研发中心,并与湖南农业大学、华南理工大学等科研院所建立了良好的技术合作关系,现有专业科研人员24名,“一种风味鱼肉制品的生产方法及其配方”于2008年获国家发明专利。2009年公司生产的“不二家”品牌被评为“湖南名牌产品”,产品畅销全国80多个大中城市。在听取公司董事长、市政协委员李碧章关于组建岳阳市淡水鱼加工工程技术中心的可行性汇报后,专家们认真审阅了评审资料,经质疑和讨论认为,组建中心的资料齐全,符合《岳阳市工程技术研究中心管理办法》的要求,基本具备开展淡水鱼加工领域科学研究和检验检测所需的设施设备,拥有相关的专业技术人才,有较完善的科研保证体系,能够承担岳阳市淡水鱼加工技术研究的各项任务,其方案可行,建议以湖南不二家为依托组建岳阳市淡水鱼加工工程技术研究中心。中心组建后,应进一步加大对淡水鱼资源深加工、高质化利用相关技术及工程化装备研究。加强技术交流和推广,探讨产学研合作模式,加快全市淡水鱼加工的技术创新和成果转化。柳怀对中心通过专家评审表示了真诚的祝贺,他说,不二家公司和科技部门要以这次组建中心为契机,进一步加强合作,在农产品精深加工方面大力实施科技创新,做大做强;不二家公司要高度重视专家建议,切实知识产权的保护和利用,使企业真正走上靠科技进步、靠品牌营销、靠管理增效的路子,做出行业的标准来;科技部门要通过申报高新技术企业、科技项目等措施,为企业争取外力,促进发展。 |
|
|
|
资讯分类 |
|
|
|
|
|
|