| 6月15日早晨5点,天刚放亮。“余老板,帮我店里送15公斤青虾啊”,“余老板, 给我送10公斤青虾啊”......刚把虾笼里的青虾从塘里收上来,黄梅县青虾原种场技术员余建斌的电话就响个不停。 
黄梅青虾以其个大、壳薄、肉嫩、营养价值极高闻名,又因该县水域没有工业污染,所以不少九江和宿松商贩都来此采购绿色环保青虾,黄梅青虾产品远销上海和南京、常州等地的水产品批发市场。2009年,黄梅青虾获得了国家地理保护标志,市场需求量与日俱增,而高品质的青虾资源有限,黄梅青虾人工养殖效益相当可观。 
自2008年该县人工繁殖青虾苗种成功以后,越来越多的养殖户增养了青虾,青虾养殖发展速度很快。黄梅青虾养殖已覆盖全县各乡镇,目前青虾养殖户有300多户,养殖面积10000亩,已具备了一条龙养殖黄梅青虾的服务体系。有自己的苗种场,有虾种供应、技术指导等完整的服务,黄梅青虾发展强劲。
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