广东中山：从捕捞渔民到鱼干加工场老板 |
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2012-07-18 10:41:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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图为中山市坦洲镇社泉水产加工场工人将鲜活对虾从车上卸下来后准备加工。
近日，中山市海洋与渔业局渔业科工作人员会同坦洲镇农业农村工作局的同志来到位于坦洲镇群联村的社泉水产加工场，只见10余名工人正忙得不亦乐乎，有的卸货，有的煮虾，有的挑虾米，一片热闹景象。老板郭社泉告诉我们，在生产旺季，在这里做事的工人能达到30人。这些工人很多是淘汰了渔船的转产转业渔民，而郭社泉本人就是一名转产转业渔民。2009年他淘汰了一艘13千瓦的海洋渔船，得到国家补助3.25万元。失去了赖以为生的捕捞渔船，郭社泉刚开始感觉很迷茫。经过认真思考，凭着敢闯敢干的精神和做渔民时积累的水产知识，他决定从事水产加工业，成立了社泉水产加工场。加工场主要生产虾米、蚬肉干（俗称虫雷 干）、鱼干等产品，2011年产量达100吨，产值350万元，预计2012年产量将进一步高。郭社泉用鲜活虾、围养罗非鱼做的加工产品味道鲜美，深受消费者青睐，目前产品主要销往中山、珠海的酒楼、市场，从去年开始打开了山东市场，现在生意越做越大。当我们准备离开时，正好碰到山东的客户来到现场看货，他们看了产品后表示非常满意，当即定下来要10万斤虾干。郭社泉则既高兴又担心，高兴的是产品销路好，担心的是生产规模不够大，难以满足消费者的要求。郭社泉告诉我们，由于目前产品供不应求，他已经打算购买先进的虾干加工生产线。“我现在正在寻找合适的地方，准备搬到新的场址后再扩大生产规模，生产出更多的产品！”郭社泉对未来充满了希望。
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