黑龙江齐齐哈尔市食品药品监督管理局部署开展鱼翅产品专项检查 |
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2013-01-22 14:42:00 水产养殖网 出处：齐齐哈尔市政府
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| 近日中央电视台对鱼翅产品生产、流通、加工等情况进行了报道，产生了强烈的社会反响，省食品药品监督管理局专门下发了《关于开展餐饮单位采购使用鱼翅产品专项检查工作的紧急通知》。
为此，齐齐哈尔市食品药品监督管理局第一时间转发了紧急通知，要求各级食品药品监督管理部门立即行动，集中力量对辖区内经营水产类特色餐饮单位、大中型餐饮单位加工使用海参、龙虾、燕窝、鲍鱼、雪蛤等食材及其相关产品进行专项检查，重点检查餐饮服务单位是否执行进货查验制度，索证索票是否合格、完整，记录是否齐全、规范采购、有无使用三无产品、来源不明产品、标签标识不规范产品等情况，对个别餐饮单位采购食品原料索证索票不全、记录不及时，监督人员下达了责令整改通知书，要求限期整改。严格规范经营行为，确保餐饮服务食品安全。
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